时间:2018-06-25 15:56:25 来源:香哈菜谱作者:带鱼点击:
大家好,我是哈妹~今天哈妹为大家分享一道老少咸宜,特别适合夏天吃的开胃菜——糖醋带鱼,酸甜可口,还不用吐刺,家里人最近三天两头就嚷嚷着想吃,怎么吃也不腻!
配料:
带鱼400克、食用油适量、盐适量、白沙糖50克、生抽3勺、白醋2勺、葱2根、蒜4瓣、姜几片、辣椒粉少许、料酒1勺、地瓜粉100克
烹饪步骤:
1.将带鱼洗净,切段(菱形)
2.葱姜蒜切末,调料备好
4.将腌制的带鱼裹上地瓜粉
7.将炸好的带鱼装盘
8.带鱼捞起后,留一点油,加热,将葱姜蒜、辣椒粉倒入锅里煸炒香
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