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三分钟！教你做完三种蛋料理！

时间：2018-06-25 13:25:53 来源：舌尖大泉州作者：种蛋点击：

蛋的营养丰富，富含多少蛋白质及微量元素，可谓是一道美味的营养品了。

大家平时做蛋的方式有很多，但是今天，小编要给大家推荐一款。三分钟做成三种蛋料理。

这三种分别是太阳蛋、温泉蛋和溏心蛋。

接下来的制作方式请各位拿小本本记下来。

1、太阳蛋

取少量油，抹均匀。

敲一个蛋进去，小火4分钟左右，直至蛋白凝固。

撒上盐和胡椒，好吃的蛋料理就完成啦。

2、温泉蛋

在电饭煲中加水，保温预热。75度15分钟，65度35分钟，根据温度不同，适当增减时间。

然后捞起来在冷水中降温，有条件的话冰水更好。

把蛋敲入碗中，加入生抽、葱花，就是很好吃的美食了。

3、溏心蛋

煮沸后转入中小火，加入鸡蛋煮6-7分钟，等鸡蛋完全冷却，就可以剥开皮切开。

吃的时候撒上盐、胡椒、生抽，美得不要不要的，还等什么呢，赶紧做吧。

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