40年腌制青椒的秘诀只需多做这一步,味道酸辣爽口!

时间:2018-06-25 10:16:13 来源:悲愤填膺打上课醐作者:腌制点击:

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有缘千里来相聚,今天由我为大家分享这篇文章,我是,请多多指教。

最近很多朋友都私信要一些开胃配方,前一段都给大家介绍了很多的腌制配方,今天再给大家介绍一个腌椒的配方吧,夏天的时候来一道这个也是蛮开胃的。40年腌制青椒的秘诀:只需多做这一步,味道酸爽口!

去市场上新鲜新鲜而且完整的椒,一定要新鲜的,没有破的,因为如果破的话,很容易在腌制过程中腐烂掉。把晾干的椒切成一段一段的,大蒜剥好,生姜干净,然后切成丝状,把椒, 大蒜、生姜以及酒,,味精混合到一起, 用筷子充分搅拌,确保干净而且把混合了各种佐料的椒装入洗干净并且晾干的坛子中,用封住坛子,过半个月过后就可以了,

40年腌制青椒的秘诀:只需多做这一步,味道酸爽口!把青椒去去尾,剖成两半,把里面的去掉,然后拿去晾干两个小时。这个时候可以把准备腌制青椒的坛子清洗干净,用酒过一遍杀菌,晾干后才能使用

准备熬制腌制,锅里倒入3,放入生抽、生姜椒、茴香、香叶,大火煮开后转成小火,熬制几分钟,熬成酱汁浓,然后把熬好的汁晾凉。这种酸椒在坛子里会保存很长一段时间,如果你的时候,记住要密封在坛子里。这种酸椒,我相信的人应该都过吧,我们现在也可以自己做了哦!

特色小中国饮食不可缺少的一部分,并成为中国饮食生活的主要内容之一。在中国的每个地区都有着其独特的小,被称为当地的特色小。这种小,已经是一种在当地的饮食文化,绝非只是在三餐之间填饱肚子,追求不饿肚子的层次。通常地方小被当成当地的名片去吸引各地民众去品尝。特色小就地取材,而且小一般具有当地特色,通常能够突出反映当地的物质及社会生活风貌。

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