干煸苦瓜片

时间:2018-06-25 08:56:21 来源:百姓菜谱作者:翻炒点击:

导读:[db:简介]
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主/配料:苦瓜(1根)、青椒(2根)、蒜(1瓣)、(适量)

步骤

1.苦瓜切薄片。

2.青椒,蒜片切好备用。

3.锅烧,下苦瓜煸炒至软化(下图2)。

4.倒入盆中待用。

5.锅中倒适量(能润锅底就行),倒入苦瓜,翻炒均匀后加入青椒继续翻炒至熟。

6.放入适量,下蒜片,翻炒均匀即可。

7.装盘。

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