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烘焙课堂 | 佐餐零食，有款点心叫思酥

时间：2018-06-24 22:56:19 来源：幸福烘焙作者：吐司点击：

去店里看到有款点心叫思酥，口感很好。端详一阵突然想到用吐司烤烤试试。原来思酥是这样子做的！酥脆香甜，佐餐零食太完美！

思酥

图文 |倩如意

吐司适量难度简单时间三刻钟口味甜味工艺烤

1. 吐司片准备好，只拍了一片的图，实际用了九种口味吐司。

2. 切下上下边，不要贴着硬边切，宽度约2-3cm。

3. 切丁，尽量大小均匀。

4. 各种吐司切成的丁。

5. 烤盘摆放好入烤箱。上下火180度烤20分钟。

6. 取出翻面。再上下火100度烤20分钟关火。

7. 放晒网上晾凉。

8. 重复上面步骤继续烤了晾凉。

9. 这是切丁后留下的吐司片。

10. 成品

11. 成品。

小窍门：

1.吐司选择边不要太硬的，烤得蓬松一些的。2.切丁时尽量切得大小均匀一些。3.烤得多一次吃不完的用密封瓶保存，存放时间不宜过长防变质，一般三五天应该没问题。

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