吃对这几种，在“贴秋膘”的季节不长膘-儿童城

吃对这几种，在“贴秋膘”的季节不长膘

时间：2017-10-10 10:57:26 来源：作者：点击：

导读：度过炎热的夏天，进入秋高气爽的秋天，顿时会感到舒爽许多，但烦恼也随之而来。一方面由于天气凉爽，往往使人胃口大开，不知不觉会吃下比平日多的食物，另一方面由于气温下降会导致身体的代谢能

度过炎热的夏天，进入秋高气爽的秋天，顿时会感到舒爽许多，但烦恼也随之而来。一方面由于天气凉爽，往往使人胃口大开，不知不觉会吃下比平日多的食物，另一方面由于气温下降会导致身体的代谢能力和血液循环下降，从而出现补大于耗的现象。如果此时稍不留心，发胖就不可避免了……

今天小煮就给大家推荐几种适合秋季减脂的食材，同时对身体有很多益处，而且都很家常，无论购买或烹饪都非常简单方便。

在食材的节奏里，找到秋季最享“瘦”的美好味道。

1. 胡萝卜

似乎有很多人不喜欢胡萝卜的口感和味道，但其实被称为“小人参”的胡萝卜才是当之无愧的营养明星，它富含红萝卜素和维生素B1、B2、C、D、E、K以及叶酸、钙质和食物纤维等十几种营养素，常吃胡萝卜会使身体所吸收到的营养更加全面。

同时，由于热量低且富含膳食纤维，胡萝卜不仅能够加快人体的新陈代谢，还可以抑制身体对甜食和油腻食物的吸取，正因为如此，胡萝卜不失为一种理想的减脂蔬菜，用来炒、炖或煮汤都是不错的选择。

推荐食谱：胡萝卜炒肉丝、胡萝卜海带炖肉、胡萝卜玉米排骨汤

2. 山药

山药富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能够促进肠胃对食物的消化分解，助益脾胃运转。在日常的餐饮中，可以用山药代替部分主食，对于脾胃虚弱引起的水湿不利、浮肿虚胖、食少肿大效果非常好。同时山药还可以滋养肾脏，改善人体的泌尿循环系统和内分泌系统，对于快速消肿、燃烧脂肪都有很好的帮助。

推荐食谱：木耳炒山药、山药薏仁粥、蒸山药

3. 西兰花

如果你留心观察，会发现一般健身食谱几乎都会用到西兰花这个绿色蔬菜。它富含多种人体生长所需的营养素，其中维生素C的含量更是超过了西红柿和辣椒，并且被认为是天然的抗癌蔬菜。

此外，西兰花所含的热量很低，而水分很多，因此吃西兰花可以增强饱腹感，对于想减肥的朋友是很好的选择，同时也是适合糖尿病患者的有益蔬菜。

推荐食谱：凉拌西兰花、肉片炒西兰花、白灼西兰花

4. 香蕉

香蕉可谓是人见人爱的一种营养水果，香蕉很甜，很多人认为热量一定很高。其实一根香蕉的热量只有87卡，卡路里低。香蕉的成分中虽然含有一定量的淀粉，但也因此能够起到很好的饱腹效果，从而控制我们的食欲。此外，香蕉富含膳食纤维，可加快肠胃蠕动，帮助我们清除肠道中堆积的顽固垃圾，有效加强瘦身效果。不论作为早餐、还是运动前的果腹食物，香蕉都是不错的选择。

推荐食谱：水果沙拉、香蕉糯米糍、香蕉蘸蜂蜜

5. 酸奶

酸奶中含有活性乳酸菌，能够有效调节肠道菌群平衡，帮助缓解便秘，所以对由于长期便秘而引起的体重增加很有效果。同时，酸奶中含钙丰富，而钙具有减肥的功效，在不增加膳食总热量的前提下，增加膳食中钙的摄入量，可以显著减少人体内的脂肪比例，减少发生肥胖的几率。

此外，如果轻微饥饿时用酸奶代替垃圾食品，不仅可以满足食欲，还可以减少能量的摄入。不过需要注意的是，如果是处于过分饥饿的状态下，尽量不要直接喝酸奶，避免胃酸过高，引起身体不适。

推荐食谱：酸奶牛油果奶昔、紫薯拌酸奶、酸奶水果沙拉

6. 坚果

一般坚果的脂肪含量从40%到80%不等，虽然听起来有点吓人，但其实只要摄入量控制得当，吃坚果不仅不会长胖，反而有减肥的效果。

坚果所含的脂肪为不饱和脂肪酸，坚果中的不饱和脂肪酸和高蛋白食物的摄入，在一定程度上会提高食物热效应，从而使进食本身就会引起大量能量的消耗。此外，坚果富含膳食纤维，膳食纤维是一种多糖，不易被胃肠道吸收，且热量低，容易增加饱腹感。同时膳食纤维能够促进胃肠道蠕动，加快食物通过胃肠道，减少吸收。它还可以帮助软化大便，改善便秘，对减重有重大意义。