豆豉加椒香,这样的海鲜下酒菜必学,招待客人很有面子

时间:2018-06-24 16:26:14 来源:健康美食作者:蛏子点击:

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质饱满的蛏子是餐桌上少不了的美食,今天做个豉椒蛏子 准备好配,青红椒切块,干椒切段,葱姜切末

蛏子洗干净后,才中煮开,捞出备用 (先煮可以好熟而且避免炒的时候分过多)

锅冷,葱姜爆香,加入干椒段和老干妈豆豉炒出红,加入蛏子,翻炒 耗、生抽、,淀粉,调成酱汁,倒进去翻炒均匀

出锅前,加入青红椒段,炒至断生,盛出即可

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