深藏在西安小巷的优质面馆!挨个吃一遍都不嫌多!

时间:2018-06-24 14:56:04 来源:吃喝玩乐在西安作者:面馆点击:

导读:[db:简介]
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西安,一座有着千年面食文化基因的城市。每个西安人对面都有着一种独特的情结!生于斯长于斯的西安人无面不欢,一顿有特色的面,简直胜似活神仙!

一把面,在西安人精巧的双下,可以幻化出千百种模样,每一样都有着自己独一无二的味道!遍五湖四海的美食,到来才发觉,那一碗面才是自己心中永远搁舍不下的美餐!同城君整理了老陕人最去的几家面馆,看看你去过几家!

德海牛面馆

在西安想一碗地道的牛面,就去德海牛面馆。

这家店面条种类多,有大宽,薄宽,韭叶,芥麦棱,二柱子,二细,三细,细滴,毛细九种面食,可以满足你挑剔的味蕾。

除了面,他家的也非常好喝,秘制配方底浓厚醇香,面还没完,已经喝了好几碗。

Tips

地址: 兴化东巷(近含光北路)

消费:人均15元

永明歧山面

永明歧山面是一家连锁餐饮,开了十多年了,绝对是做面功底深厚的老面馆。

同城君食欲不振时就想岐山面。红亮亮的,捞着里面酸溜溜的面条,配上各色鲜艳的,连吸溜吸溜地下肚,完后出上一撒的汗,真叫

Tips

地址: 友谊西路128号(近劳动南路)

消费:人均17元

味轩面庄

这家面馆在唐城宾馆对面的小巷子里,店面挺大。一到点人极多,同城君竭力推荐他家的农家干拌臊子面,在嘴里滑溜又筋道,很赞。

面里的块看起来很有卖相,像红烧的,颜色很重,起来干干的有嚼劲。

Tips

地址: 崇业路唐城宾馆对面(唐城宾馆对面)

消费:人均12元

刘二香羊面馆

西安哪家羊面好团首推刘二家。地道的陕北羊面,质鲜嫩,羊膻味很淡。

炖过之后的羊软烂,嚼在嘴里香气四溢。面的时候再就着蒜,一口面一口蒜,酸爽口,味道杠杠滴!

Tips

地址:未央区凤城一路7号

(杰信园门口万嘉豪情商酒店一楼)

消费:人均33元

马利亚工面馆

只要是面食发烧友,都知道这家店。每天中午11点开门,下午三点左右结束营业,真得很任

这家店只卖两种面,鸡丁面和牛面。面条制作,筋道爽滑,里面的配丰富,有鸡块,豆腐干,土豆块等。面要自己拌,不过拌面过程真心煎熬,香气四溢的面,瞬间忍不住 !

Tips

地址:西安莲湖区东举院巷120号

(儿童公园东北向北50米)

人均:21元

马虎面馆

这家面馆真是任的不行。他家只卖一种面--牛面。尽管如此,仍阻挡不了爆棚的人气。

一到点人满为患。面条筋道有弹,再搭配他家秘制的卤汁,简直是人间美味

Tips

地址: 西七路20号(近解放路)

消费:13元

酱府老碗面

面条有各种味道:干拌、杂酱、三合一等等。生意好的难以想象,火爆了一条巷子。去他家经常看到整个人行道的小桌子都满了人。

面条是师傅现扯的,粗细有别,长短有差。煮熟后挑一根放在嘴里,筋道有弹。店家很实在,碗里量很足,酱汁完全把面裹住、味道浓厚!

比较软烂,咬的时候不费。如果你需要子,可以加一勺,混合着,味道超赞!重点是,大碗只要15元。

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地址: 大学南路东段(近西北大学医院)

人均:12元

老黎面馆

老黎面馆落于自强西路,营业时间19:00-24:00,整条街走遍,就这一块儿红火!店内的西红柿炸酱面很有味!炸酱的味道非常给力,酱料味道浓郁,入口不会有腻味,调的非常可口。

酱料内的炸酱块,块挺大,起来一点也不柴,口感十足!同城君默认的模式是炸酱西红柿酱双酱二合一,再配上爽口的青,来一碗,就是个爽!

Tips

地址:自强西路与星火路

交叉向东250米路南

人均:15元

一碗捞

面是招牌,香醇的椒拌着劲道的面条起来不错!

来这里面的人很多,有点像拉条子的感觉,味道比较家常。

Tips

人均:16元

地址:碑林区大家巷

阿Q餐厅东侧(近粉巷)

西林春冷

面相当劲道!干拌面麻酱浓郁!高是回民街那种略带酸味的口感,里面的韭很提味,完很满足

素拼凉都调的挺不错,爽口!唯一缺点就是份量有点小啊!

Tips

人均:14元

地址:碑林区大家巷中段(近五岳庙门)

出门饺子,归来的面

每个老陕心里都有一碗最的面

晴天,阴天

夏天,冬天

在家,下餐馆

......

那一碗面见证了我们的成长

岁月的流逝

自己心中可有一碗念念不忘的面

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