玫瑰花又开,怀念那种味道,一起学做玫瑰花糖

时间:2018-06-24 01:40:22 来源:思想读行作者:玫瑰花点击:

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记得小时候,外婆还在世,那个物资匮乏的年代,很多东西都不敢奢望,唯有眼巴巴盼着每年玫瑰开的时节,因为那个时节,外婆会把院子里的玫瑰摘来,做成玫瑰给我们。那种味道,是怎样一种味道……

怀念那种味道

玫瑰是云南地区一种传统食品,这里世代居住的人们在每年的初夏时节,采摘自己房前屋后的食用玫瑰瓣,制作成玫瑰,然后用作各种点心的馅料,或者添加到各种冷饮食用。在云南的街,经常看到一些老奶奶把家里多余的玫瑰拿出来售卖,后来通过全国各地来云南旅游的人们口口相传,形成了云南地方特色的风味食品

香香甜甜的玫瑰

玫瑰不光味道好,同时还具有多种用价值,玫瑰可以入,具有理气活、疏肝解郁,主治肝胃气厌食、跌打损伤等症。而且玫瑰还具有去心火,保持精神充沛,增加你的活力,长期服用,还能让你容颜里透红,保持青春美丽,玫瑰富含丰富的维生素A、C、B、E、K,以及单宁酸,能改善内分泌失绸,对消除疲劳和伤口愈合也有帮助。调气调理生理问题,防皱纹,防冻伤,养颜美容身体疲劳酸时,取些来按摩也非常适合

玫瑰具有多种用价值

最新鲜,最本色的玫瑰,当然是自己做的最放心。以下就是自制玫瑰步骤方法

材料:鲜红玫瑰2朵,(或红)100g(如果想多做一些,朵和相应增加即可)。

做法

1、择下红玫瑰瓣,蕊及萼都不要,将玫瑰瓣洗干净,沥去多余分,或用巾轻按,将抹干。

2、将玫瑰瓣和全部放入石臼中,用石杵捣烂,一直捣到瓣融为一体,成为色泽艳紫、质地晶莹的团块。

3、捣好的玫瑰装入玻璃瓶中,封严瓶口,放于避光通风处存放,一般半个月即可食用

诀窍

1、自制玫瑰可以保存很长时间,而且越存香越浓郁,时用小勺挖出,佐、做糕点、圆都很棒。

2、是以甘蔗为原料的蔗,比甜制作的绵更好。也可以用红做玫瑰,红是用甘蔗浆汁熬成的原,更加本色,自然也更加健康

3、同样方法可以制作、茉莉、薄荷等等

4、如果家里没有石杵臼也不要紧,用厚底深碗和擀面杖一样能捣出玫瑰

制作玫瑰

玫瑰芳香,蔗补益,十足健康又好味。蔗营养成分丰富,和玫瑰相结合,可以温经补、安神养气,不仅适合儿童和老年人,更与年轻体质相合,是健康天然的滋补品

玫瑰天然补品

喜欢自己朋友们,赶紧学起来吧!

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