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早上五分钟就可以搞定的高营养窝蛋奶，睡懒觉都能吃的到的早餐

时间：2018-06-24 01:16:17 来源：舌尖上的美味作者：蛋黄点击：

简单的不能再简单的窝蛋奶做法，正宗广俯糖水，超好喝！喜欢溏心蛋的宝宝记住不要煮太久哟，强推窝蛋奶！窝蛋奶口感爽滑，奶味恰到好处，甜而不腻，广式甜品你值得拥有。以前是吃双皮奶窝蛋，这次是窝蛋奶，真漂亮的小太阳，撑啊撑，这是一次难忘的味道，新鲜的牛奶和鸡蛋完美的结合，浓浓的奶香味，还有滑口的溏心蛋，每次吃都是大大的满足。这道甜品最重要的就是制作的材料很简单，操作更是简单，就算是什么都不会的小白都能上手制作出来。特别喜欢开吃的时候，把蛋黄搅散，牛奶的温度刚好然蛋黄凝固又能保持嫩嫩的口感，星星点点的蛋黄点缀着牛奶，每一口都是那么的香浓，营养也是很丰富，老少皆宜，特别适合早上起来弄上一份，又不需要起床那么早，真正意义的五分钟快手糖水，时间来不及什么的都不是事。

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看吧，这道糖水的制作材料就是这么的简单，牛奶一份，鸡蛋一个，适量的白糖就可以了，轻松搞定。

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准备一口小奶锅，把牛奶倒进去，用小火慢煮，没有小奶口也是可以制作的哦。

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打一个鸡蛋在碗里备用，不需要打散，要保持蛋黄的完整，不能破。

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等牛奶煮的和图片中一样，高涨有很多泡沫，立即迅速搅拌。

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把鸡蛋完整的倒进去，小心搅拌，不要破坏蛋黄，立即关火，用余温煮熟一下，这样才能煮成溏心蛋，煮太久蛋黄会熟透。

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加入适量的白糖，根据个人的口味添加，也是用余温把糖融化。

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开吃，把蛋黄搅散，就可以了。建议是温热着吃，这样奶香味最浓，口感最好。

老厨师做了几道家常菜，看的我口水都出来了，越吃越香值得收藏

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