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北京出差吃了一条“龙”，比烤鸭好吃20倍，网友：上幼儿园的回忆

时间：2018-06-23 21:06:07 来源：书青说美食作者：北京点击：

北京出差吃了一条“龙”，比烤鸭好吃20倍，网友：上幼儿园的回忆

提前北京，很多人能够想到的吃的就是北京烤鸭，确实，北京烤鸭味道特别好，去过的人对于北京烤鸭都有一种独特的情感，但是除了北京烤鸭外，还有很多传统的小吃，其中有一个小吃叫做“懒龙”，只需要十几块钱，却比北京烤鸭好吃20倍。

我和同事在北京出差，接待我们的是一个北京当地公司的同事，也是他带着我们吃的“懒龙”，他说这个完全就是在北京上幼儿园的回忆，在幼儿园每天都有“懒龙”可以吃，真的是非常美味的。

这个“懒龙”听上去很威风，但是因为一个“懒”字使得它变得格外可爱，而“懒龙”是用一层一层的面卷起来的，中间夹层则是馅料，传统的“懒龙”都是肉馅，其中主要是以牛肉和猪肉为主。

“懒龙”的制作方法也是非常简单的，最后蒸一蒸就变得特别美味了，众所周知，北京的物价并不算低，但是这种“懒龙”因为价格低，制作方法虽然简单，但是能做到真正好吃的却并不多，所以在北京，能够卖“懒龙”的店面也变得越来越少了。

蒸好后的“懒龙”外面是软软的面，里面的肉馅味道非常鲜美。咬一口下去就在流油，味道跟肉包子有点像，但是制作手法却不太一样，这样的“懒龙”一个只需要十几块钱，应该不算太贵了，这样的“懒龙”你们吃过吗？真的超级好吃哦！以后到北京别只吃烤鸭了，“懒龙”再不吃就没有了哦！

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