时间:2018-06-23 16:36:05 来源:天涯说健康作者:腐竹点击:
美滋滋咯
01
做法:腐竹放入温水中浸泡15至20分钟,捞出沥干水分备用;将鸡蛋煮熟去壳备用、鸡蛋打入碗中备用;锅中放入6~7分清水大火煮开;放入浸泡好的腐竹调至小火;待锅内腐竹和水再次沸腾时将鸡蛋倒入,放入姜块(如果想要口感绵绸一点的可以边倒入鸡蛋边在锅里搅拌),最后放入一定量的冰糖(视个人口味),鸡蛋煮沸,收火。
02
【绿豆沙】
做法:将绿豆洗净、陈皮刮囊洗净、姜块拍扁、海带切丝;将以上材料一同放入煮沸的开水中;煮至一小时后可将漂浮的豆壳去掉(煮的时间根据个人口味而定)放糖加入牛奶,就好啦!
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