时间:2018-06-23 15:46:19 来源:安格风作者:的是点击:
日料日料,日式烧烤好吃还有仪式感。再来点生鱼片,冷热交织,那滋味在心头很难忘。
信长の菜谱KOTA’S KITCHEN位于磐基地下花园。走进KOTA’S KITCHEN日式的装修,昏黄的灯光,原色的木质吧台,仿佛置身于日本的居酒屋。
火烧青花鱼,仪式感十足,服务员端盘上桌,现场用火枪烤制,火光旋转跳跃,很炫。鱼肉被一点点烤熟,散发出迷人的香气。青花鱼表层用秘制酱料腌制过,甜中带酸,鱼肉鲜嫩、多汁,真的是一道菜同时满足视觉和味蕾。
刺身拼盘,三文鱼,北极贝和白金枪鱼,最爱三文鱼, 但白金枪鱼比较惊艳,肉质洁白,油脂较多,嫩滑爽口。
来一口青花鱼,再来一口刺身,真的是冰火交融,却又异常和谐。
KOTA’S KITCHEN的烤物都不错哦,毕竟火候对了,食材过得去,没什么不能吃的,也没什么不好吃的。
串烧拼盘,有烤牛舌、烤猪肉、烤鸡软骨、烤鸡皮……每一串都很美味,最为惊艳的是烤鸡皮,第一次尝试,酥脆可口、不油不腻、唇齿留香。搭配日本特调的秘制酱料,美极~
信长猪排,一旦冠上店名的,都是好料。色泽金黄诱人,外酥里嫩,鲜嫩多汁,一口咬下去PENG会爆汁!然后就开始缠缠绵绵的拉丝~
浓郁的马苏里拉奶酪+火腿肉,厚实的口感,大写的满足。
店里有大屏幕看世界杯,世界杯期间烧烤任吃158元/位,啤酒任喝88元/位。
当夜晚城市繁华启幕,来KOTA’S KITCHEN一手撸串一手啤酒看看世界杯,不要赌球,不在乎输赢,就这么身心放松,挺好~
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