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长在土里的一种食材，常吃可以清肺化痰、治疗咳嗽、利肠通便

时间：2018-06-23 13:46:10 来源：中医养生小百科作者：荸荠点击：

荸荠是长在土地里面的一种食材，这种食材是较为独特的，不仅可以生吃，还可以将其做成菜来吃，味道非常好，比较清脆可口，而且营养成分也很高，经常吃荸荠可以带来很多的好处，那么吃荸荠可不可以清肺化痰呢？不少人都有此疑问，下面本文将为大家作答。

吃荸荠是可以清肺化痰的，因为荸荠性甘、寒，能清肺热，其中含有的粘液质可以起到生津润肺化痰作用，所以经常食用荸荠不仅能清化痰热，还可以用于辅助治疗肺热咳嗽，咳吐黄粘浓痰等症。

吃荸荠还可以降血压，高血压的病人可以经常服用一些荸荠来进行调理，可以把荸荠汁加鲜藕汁，梨汁，鲜芦根汁，麦冬汁一起，称为“五汁饮”，用于生津消热，降低血压，适合高血压病人长期服用，降血压的效果非常理想。

吃荸荠可以促进骨骼发育，荸荠中的一些独特物质对于骨骼的生长发育也非常有益，荸荠中含有的磷是根茎类蔬菜中较高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育是很有好处的。所以对于儿童来说，也是非常适合食用荸荠的。

食用荸荠还可以生津止渴，在荸荠中的汁液非常多，而且口感甘甜，经常食用能够用于生津止咳，并能够除烦解闷，对于热病津伤口渴的病症有很好的改善效果。

吃荸荠还可以起到利肠通便的作用，在荸荠中含有的粗蛋白、淀粉含量充足，可以促进大肠蠕动，临床上常用于治疗热邪引起的食积痞满和大便燥结等；荸荠水煎液能利尿排淋，对患有尿路感染的患者来说，可以将荸荠作为辅助的食疗来用，能够使病症得到一定的缓解。

吃荸荠是可以清肺化痰的，不仅能够改善肺热痰多的情况，而且还可以起到降低血压的功效，对高血压病人是非常适宜食用的一种食材。此外，经常吃荸荠的话，还能生津止咳，通常润便，如果肠胃功能不好，出现便秘的话，也可以经常吃这种食材来进行调理改善。

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