自己腌制的咸鸭蛋个个流油,秘诀原来这么简单,仅用了一个月时间

时间:2018-06-23 09:37:16 来源:古小谷爱美食作者:鸭蛋点击:

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材料:鸭、海精酒、坛子、、八角。

1、鸭适量清洗干净,控干。

2、准备一袋海精,粗也是可以的。

3、碗内倒入适量酒,再把每个鸭均匀的粘上酒。

4、晾干之后,放入坛子里。

5、锅内烧,加,加八角,把八角煮出味道,煮化,然后晾凉,一定要晾凉,不凉的话,鸭的。

6、再把晾凉的,倒入鸭里。

7、封上保鲜膜,盖上盖子,一个月左右就可以食用了。

8、是不是每个都在流啊!

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