时间:2018-06-23 08:26:08 来源:舌尖上的美味作者:面糊点击:
土豆鸡蛋饼。土豆去皮切成丝,然后装入碗中加入孜然粉与盐 。再加入面粉,拌成均匀的糊状,面糊里加些香葱拌匀 。热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟 。翻转一面,继续加热3分钟,土豆饼金黄熟透就可以了。
玉米饼。将玉米面和白面,白糖放入盆内搅匀。锅热后,将汤勺用清水涮一下以防面沾勺,舀一汤勺发酵好的玉米面,堆入锅内。等面糊底干了成型了,加两勺冷水盖上锅盖,烙3-4分钟,等锅里水炕干,玉米饼底变脆即可。饼底炕的松脆,饼面金黄。切开来里面有甜甜的玉米粒。
红薯饼。将红薯洗凈, 对半切或是切成三大块,然后高压锅熟蒸熟,一般需要10-15分钟。 然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里,用木铲搅烂,边搅边加入白糖,面粉,最后加入鸡蛋。搅均匀后,揉成丸子,在切板轻轻压平,最后油锅架上,将饼饼放入,两面各煎一次即熟。 4种最简单快速的早餐饼做法,营养美味,轻松解决全家人早餐。
韭菜鸡蛋饼。韭菜洗净切碎备用。取适量的面粉,将鸡蛋打入面粉碗中,加入适量的盐,加入适量的水搅拌成均匀顺滑的面粉糊。放入切碎的韭菜拌均匀。锅中放入少许油,用刷子刷均匀,烧热后用勺子舀一大勺面糊放入,中小火慢慢煎,煎至金黄翻面,将另一面煎至金黄即可。4种最简单快速的早餐饼做法,营养美味,轻松解决全家人早餐。
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