最好吃的肉酱面来了,手把手教你,立马学会

时间:2018-06-23 08:26:10 来源:中国味道早知道作者:切成点击:

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哈喽大家好,大家喜喜欢面食呢?今天小编带大家一起做一道酱面。我们喜欢擀面的,往擀面中加入炒好的末,一道有的面就上桌了,非常好,一起来看看怎么做吧。

首先我们准备食材:擀面450克,五150克,平菇130克,萝卜半个,还有葱姜蒜、食用、料酒、生抽、老抽、胡椒适量

1.备好材料之后,我们把锅中煮开,然后下入擀面,等到煮熟捞出后再放入清中备用。

2.接着五切成丁,还有平菇和萝卜也切成丁,再把葱、姜、蒜切成碎末。

3.然后炒锅中倒入食用,我们把五丁加入,把它煸炒出脂。

4.接着放入料酒和生抽,将其翻炒均匀。

5.再往里加入葱、姜、蒜末,把它炒出香味。

6.我们再把平菇丁加入,翻炒均匀,接着加入调味

7.然后加入萝卜,炒匀,再往里加入胡椒颗粒、清、老抽、生抽调味,开大火烧开后转小火烧再一会儿,等到汁收浓一些,我们就可以关火出锅了。

8.我们把面条捞入盘中,上面浇上酱和少许的汁,喜欢香葱或小青椒的把它们切碎撒在盘中就可以啦。做法简单,而且又好,赶紧试试吧。

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