时间:2018-06-22 23:26:07 来源:健康美食作者:豆腐皮点击:
大家喜欢吃豆腐皮吗?豆腐皮的做法也是各种各样,今天小编的这种做法不知道你吃过吗?我们一起来看看吧。
然后我们用锅把水烧开,加入少许的食盐。把豆腐皮放入锅里焯水两分钟。这样可以除去豆腥味。时间到捞出,放入凉水中过一遍。
接着我们准备个小碗在碗内加入辣椒粉,还有芝麻和孜然粉,再加入适量的食盐和白糖。起锅倒油,把油烧热后淋入碗中,我们在搅拌均匀。
接着我们把大蒜拍碎,放入豆腐皮中。我们把香菜切成小段,放入豆腐皮碗中。
我们在刚刚做好的料汁里加一勺生抽,还有一勺香醋,搅匀。最后我们把料汁倒入豆腐皮中搅拌均匀。这样一道美味可口的凉拌豆腐皮就做好了。
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