免烤界的小清新——椰蓉小方

时间:2018-06-22 23:26:10 来源:厦门美味学院作者:椰蓉点击:

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对于免烤一类的小甜品,我尤为钟,因为省事又好呀。今日推荐——椰蓉小方。

食材

玉米淀粉42克/细砂40克/椰浆120克

牛奶160克/椰蓉适量/淡奶100克

做法

1.玉米淀粉筛入牛奶中搅拌均匀,再加入搅匀。

2.倒入锅中开小火熬至浓稠状,过程中需不停搅拌。

3.保鲜盒铺满一层保鲜膜,将稍微放凉的奶倒入放凉。

4.放入冰箱冷藏4小时取出,脱模。

5.切小块。

6.让小方在椰蓉里滚一滚小方,即可。

【厦门美味学院】

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