喜欢这样的美味饭菜,不妨自己动手来做几道!

时间:2018-06-22 21:46:14 来源:御膳房的小猫作者:带鱼点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

一、火爆小肠

食材

猪粉肠400克、笋丝50克、芹节50克、小葱节50克、泡椒50克、泡椒末30克、 、大葱、蒜、姜、鸡精、味精、料酒、胡椒粉、色拉、泡椒淀粉

做法

1.猪粉肠洗净,加姜、葱、,用压力锅压15分钟,取出切成3厘米的节。笋丝汆,待用。

2.将粉肠节、笋丝、芹节过,下入姜片、蒜片、泡椒炒香,调入、鸡精、味精、料酒、胡椒粉、泡椒末,炒匀后淀粉勾芡,淋泡椒,点缀小葱节即可。

二、豆皮金针菇卷

食材:豆皮3张、金针菇250克、香1棵、小米1个,2匙、适量、大蒜2瓣、蚝1匙、郫县豆瓣酱1匙、生抽1匙、鸡精1匙、1

做法

1.准备好所需材料,香洗净,金针菇去根洗净,将香切小段、大蒜切末,小米切成椒圈

2.取一张豆皮,平铺开,两边放上金针菇,将豆皮卷起,卷向另一端,要卷紧,用刀在豆皮卷中间切开,一分为二

3.取一段粉条,在豆皮接口处,串上,防止烧制时豆皮散开,用签也可以,用粉条方便些,煮好了粉条也能,用签,煮好后拿下来就可以了,其余都依样做好

4.锅加,下入椒小火将椒炸至微焦,将椒捞出不用

5.下入郫县豆瓣酱小火炒香,炒出红,下入蒜末炒香,加入半碗,淋入生抽,蚝,再加入鸡精,少许,烧开

6.下入豆皮卷煮制入味,期间翻一次面,煮4-5分钟,关火,盛出转圈码在盘内,撒上香段和椒圈即可

三、菠萝

食材

鲜菠萝200g,250g,50g,5ml,凉拌5ml,姜汁5ml,橄榄5g

做法

1、将、去线并且洗净备用。

2、取100g菠萝切成小片,同鲜一起码盘,上下火150度烤150分钟。

3、将剩下的菠萝切成小块,加入50ml,一同放入打碎机中搅拌成果浆。

4、准备炒锅,烧后依次加入橄榄、姜汁、、菠萝浆,中火烧开小火熬煮10-15分钟,直到汁粘稠。

5、将烤熟的跟菠萝盛出,淋上菠萝汁即可。

四、面裹带

食材:带,面粉,,料酒,

做法

1、超市买的成段带,去鳍去内(如果还要精细点就温刮鳞)。洗净滤

2、带上撒入和料酒,抓一抓,静止半小时入味。

3、一个,少许面粉,少量,打散至没有面疙瘩。

4、将带段放入面糊中,每面都裹上一点面。

5、起锅,多些。至七八分时,用长的竹筷一一把带送至内,并常常翻面,带两面金时一一拣出。

6、最后剩下的少许面糊直接倒入锅内炸一下,也很好

最近支付宝有给大家发福利了,而且福利还很丰厚,话不多说,看看也大家能领多少!

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告