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豆角最好吃的做法，不用炒，不用炸，一上桌家人都直呼不够吃！

时间：2018-06-22 20:10:22 来源：美食圈作者：豆角点击：

分享美食的时间是快乐的。

大家好！我是洋洋。

廉价的豆角

​，含有丰富的膳食纤维，维生素C，钙等，能够促进肠胃消化，而且热量又较低，所以平时在生活中深受喜爱，不管是炒的 焖的，炸的都非常的美味。今天洋洋跟大家分享一种不一样的做法，不用炒，不用炸，不用凉拌，夏天吃正好，特别的香。

简单又快手，也特别适合上班族的一道美味佳肴，喜欢吃豆角的亲们一定要试试。

​话不多说，下面进入烹饪过程吧！

需要食材：豆角1把、玉米面粉适量、蒜末适量、生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、盐少许、水淀粉适量、清水半碗、五香粉半勺。

【做法】

•豆角洗净去掉头尾，切小段，​放入碗中加入适量玉米面粉和一点点盐，适量油。

•抓均匀，让每条豆角都粘上玉米面粉。

•上蒸锅，水开后，蒸5～8分钟。

小贴士：豆角尽量铺平一点，这样更容易熟，要注意豆角一定要蒸熟哦，生是有毒的。

•趁蒸豆角，取一个干净小碗，​加入2勺生抽、1勺蚝油、半勺五香粉、半勺老抽、半碗清水、少许盐混合搅拌均匀。

•锅中放适量油

​，下蒜末爆香，接着倒入刚刚调好的料汁，大火煮沸，再倒入适量水淀粉，将汁水煮浓稠关火。

•

​取出蒸好的豆角装盘，浇上煮好的料汁，搅拌均匀，就可以开吃了，特别下饭。

了解更更多美味菜谱，欢迎关注喜洋洋食谱，每天都不一样的美食分享。

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