几块钱就能做出这么好吃的孜然鸡柳,真的是美味至极!

时间:2018-06-22 20:06:06 来源:柴米油盐交响乐作者:孜然点击:

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鸡柳这种小好像带大家都比较喜欢吧!但是外边小商贩卖的鸡柳虽然好但是用的都是地沟,一点都不健康。小编今天给大家推荐一道家庭版孜然鸡柳,香酥可口,比外面卖的还要好

做法:1.把鸡切去筋膜,用刀片成大小均匀的薄片,然后放到一边备用

2.把片好的片切成细丝,放入大碗中

3.加入蒜末、姜末,打入一颗,加入半勺、半勺、少许料酒去腥、半勺生抽用来提味,加入一勺干淀粉搅拌均匀,。腌制十分钟左右

4.十分钟之后给鸡柳裹上一层面糠,将鸡柳裹好面糠之后就可以下锅炸了

5.起锅放入适量温六成时下入鸡柳,中小火炸,用筷子轻轻的搅动

6.炸至鸡柳变成金色,捞出控

7.盛入盘中备用

8.准备配料,洋葱切丝,香切段

9.另起锅倒入少许的底,下入洋葱丝爆香

10.炒香之后下入鸡柳翻炒一下,然后撒入少许孜然粉,半勺,然后下入香

11.开大火再翻炒一分钟

12.关火盛出即可

这道美味的孜然鸡柳就做好了,你学会了吗?起来香脆可口,口味一级棒。

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