三个步骤教会你重庆特色名菜,不用下馆子,在家就可以嗨嗨嗨

时间:2017-10-08 04:00:52 来源:作者:点击:

导读:[db:简介]
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双节长假即将结束,小编和各位网友分享哈重庆的特色名“太安”的家用做法简单美味制作简单,易学,口感嫩爽。

配料:

鲢、葱、姜、蒜、泡椒、泡姜、、料酒、淀粉、香、芹、魔芋、食用

最好选择

主要辅料

第一步:将打理干净,切块,先用料酒、葱、姜、腌制十分钟,然后用清冲洗干净

腌制主料

第二步:往冲洗干净里加入淀粉和,搅拌均匀。往锅里加入食用,待温到七成左右,将下锅炸至金色捞出。

淀粉、搅拌均匀

感受

炸至金色捞出

第三步:炒底料,七成温倒入豆瓣、泡姜、泡海椒、大蒜、椒将佐料炒香,加入适量煮开,将炸下锅,熬制三分钟,再倒入料酒、、鸡精,熬制三分钟后加入魔芋和芹。起锅加入香

炒底料

加入料酒

加入配

起锅加入香

家里的这道太安,没有放入过多的口味重的网友可以多加豆瓣、椒等。

起锅时如果喜欢的,可以放葱都可以。

太安外酥内嫩,口感嫩滑,家里自己或者招待亲朋好友必备

太安制作视频

http://www.365yg.com/item/6474130462481580557/

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