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粉丝虾卷的做法

时间：2017-10-07 19:11:01 来源：学食谱作者：首页点击：

粉丝虾卷的做法步骤

1. 虾去头剥了壳，开背抽出虾线，用料酒、盐稍加腌制

2. 准备一个蛋清，半碗淀粉，粉丝提前泡发后沥干，

3. 虾仁先蘸淀粉

4. 再去蛋清里打个滚

5. 然后用粉丝缠紧

6. 取一小锅，倒入油，到6、7成热，滑入粉丝虾

7. 炸至金黄

8. 捞出沥干油

吃过这道川菜，才算真正的美食家

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