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全郑州最有态度的13家火锅店，暖心指数100000+！

时间：2017-10-18 12:25:02 来源：作者：点击：

莫莫说：

“萌七，最近的郑州，冷的我角质层都变薄了”

我：“嗯？？？”

莫莫：“我可能需要一顿火锅暖暖冰冷的心！”

我：“无语脸。。。”

对于莫莫的吃货属性，我无语归无语

但有一点是可以肯定的

是时候约一波火锅了！

萌七今天吐血大整理

郑州13家最有态度的火锅全部奉上

拿好不谢！

花 田 煮 · 臻 牛

一家到处都是鲜活绿植的店，走进去仿佛置身于天然的森林氧吧，色彩斑斓的地砖壁画看一眼都让人愉悦不已。

明明是一家火锅店，却比花店还要清新唯美。能在这样的美景里涮火锅，绝对的胃口大开。

五花腱肉口感脆弹，汁水鲜甜，没有过多油脂，咀嚼起来满嘴都是新鲜的牛肉香。

偷偷告诉你，花田煮还有鲜牛五折涮活动哦，一直截止到10月31号~（酒水、锅底、小料除外）

地址：大上海城奥斯卡影院6楼 人均：65元

blublu潮牛火锅

知道二七万达有个潮牛火锅，还是要从他家火爆朋友圈的菜单说起。全部是动态的，100%还原锅底状态。光看这热气腾腾的画面就饿啦！

100%牛骨熬制清汤锅底，充分展现牛肉本身的鲜甜口感和极致美味，还原食材本身的味道。

牛肉都是手工鲜切鲜涮，还有16种小料随你搭配，一口就吃出牛肉的甘甜醇香。

地址：郑州市大学路郑州二七万达3F人均：80元

岁岁羊京川火锅

在锦艺城逛街时，偶然看到超可爱的羊羊卡通，就忍不住拉着闺蜜一起进去尝一尝。

锅底有辣锅和菌汤，红汤麻辣鲜香，看着食欲倍增；菌汤淡雅鲜美，养生又健康。

牛羊肉都很新鲜，肉质鲜美，关键是量很足，店家完全是实打实的大方！

地址：棉纺西路锦艺城B区3楼人均：59元

小 龙 坎 火 锅

第一次来传说中在成都一位难求的小龙坎，店铺的环境是萌七喜欢的风格，纯木质结构，桌子上的抽屉里面放有纸巾，用起来很方便。

菜品相当丰富，印象最深的就是这麻辣牛肉。把辣椒粉捶入牛肉里，很够味儿，煮三分钟就可以吃，肉质细嫩，一点儿都不柴。

拥有纯正成都血统的小龙坎儿，火爆明星圈的秘诀还在于这香到没有朋友的专用油碟，完全是100分的火锅伴侣。

地址：花园路与丰产路交叉口向西50米路南人均：91元

川 濮 火 锅

对于火锅控的我来说，这家店简直是火锅界的一股清流！

全郑州唯一一家，辣汤可以喝的火锅；全郑州唯一一家，不用蘸料的火锅。来川濮，要想麻爽过瘾，必须蘸着辣汤吃！

厚实爽脆的毛肚，蘸着滇辣锅底，麻辣通透中隐隐带着胡椒香，真的是越吃越上瘾！

地址：政通路人和路向北150米路西升龙广场二楼人均：93元

潮 辣 火 锅

农科路一直是郑州美食的地标之一，各种风格的餐厅层出不穷。这家潮辣矿泉水火锅，只听名字就知道他是一家很有味道的火锅店。

最吸引人的估计就是这道“肥牛公主要出嫁”了，之前好多朋友给我安利，造型美腻可人，看着就心水不已。

鹅肠是经过山泉水三遍清洗之后才端上客桌的，独特的锁鲜技术，吃进嘴里，一口滑嫩，一口香脆。

地址：花园路与农科路交叉口向东300米路南人均：77元

十 七 门 老 火 锅

路过十七门时，就被其溢出店门的香味所吸引，心心念念，辗转反侧，终遂了心愿。

店内环境不错，古色古香，很是清静。桌椅摆放有序，宽敞的就餐环境，四人台大桌子一点也不觉得拥挤。

食材新鲜多样，搭配咕嘟咕嘟的香辣牛油骨汤鸳鸯锅底，味道醇香，辣的过瘾！蒜蓉和油碟对于火锅来说也是锦上添花。

地址：商鼎路与和光街交叉口东北角路劲东方陆港G座人均：88元

拾 岁 火 锅

快消费的物质环境下，拾岁火锅就显得格外情怀，后现代主义风格的装修调调，竟然也别有一番优雅趣味。

鱼丸放在清汤锅里煮才更能吃出它的鲜味，不用蘸酱料就十分美味。而且，一口咬下去，透着满满的汤汁，根本停不下来。

地址：未来路与纬五路交叉口向南50米路东人均：78元

寻 鲜 纪 火 锅

位置靠近尚书苑小区，门前有停车位。装修简单，玻璃柜里养殖的有机蔬菜是店里的独特风景线。

服务真的好的没话说，进门和走的时候都会有挎着竹篮子的服务员给顾客送苹果，寓意平安，很暖心。

吃火锅最后一定要煮面，不然就不完美。寻鲜纪家的菠菜面也是一绝，面条劲道有弹性，蘸着加了醋的汤料，吃完就是满足！

地址：农业南路与康宁街交叉口向南100米路西人均：76元

曹 门 鲜 货 火 锅

店内的环境，浓浓的中式风格，透着地道的四川味道，有一种身在渝都的恍惚。

特色底料是当天晚上现炒制的，每一桌吃到的都是新鲜的锅底。看起来就好辣好辣，事实也的确如此。喜欢吃辣的宝宝可以果断收藏这家店了！

名叫三清方的饮料也是他们家的特色，吃完火锅之后喝一口甜甜的凉茶，刚好去了火气。

地址：黄河路与经八路交叉口西北角路北人均：73元

海 底 捞 火 锅

海底捞我就不用多说了，服务菜品双在线，分店也较多。

想起曾经微博上的一个段子：“一个人去吃海底捞，服务员怕我太孤单，给我对面放了一只熊，还不停的陪我聊天，帮我涮菜”。哈哈哈，这服务，简直笑哭~

小料同样是收费的，萌七很喜欢他们家的凉拌鱼皮，酸酸脆脆超级好吃，满满的胶原蛋白让我爱不释嘴。

人均：90元

地址：（分店略多，就近选择呦~）

1、大学路和政通路交叉口3楼

2、民主路10号华润万象城7层

3、棉纺西路36号锦艺城C区5层

4、和光街10号路劲东方陆港1-3层

5、文化路与东风路交叉口向北150米

6、陇海路338号四/五层5-401号商铺

7、西大街与南大街交叉口向西50米路南

8、东风路与天明路交叉口天旺广场四层

9、金水路297号名门城市广场四层401号

10、众意路与商务西一街丹尼斯七天地二楼

11、淮河路与兴华南街交叉口向东50米路南

12、郑汴路与中州大道交叉口凯德广场四层

13、纺路与秦岭路东100米路北锦艺城购物中心C区

14、经三路与纬五路交叉口西北角广汇国贸大厦一至

巴 奴 火 锅

到郑州一定要吃巴奴。每一家店的大空间都让人觉得宽松舒适，而且整体环境都保持的很干净。

菌汤好喝而不腻，而且营养价值极高；红糖糍粑非常软糯，甜而不腻；最喜欢小油条，用它代替主食，又不会吃的太饱！

吃巴奴必点毛肚，按照七上八下的方法涮一下，吃起来鲜嫩爽脆！还有各种小料，蘸料吃会更有味儿哦~

人均：106元

地址：（分店略多，就近选择呦~）

1、农业南路商鼎路交叉口旁

2、曼哈顿奥斯卡影城西侧

3、金水东路与黄河南路交汇处东北角

4、商城路与东明路交汇处东北角

5、二七路与西里路交汇处路西

6、棉纺西路23号锦艺城购物中心B区4层

7、众意西路与商务内环路交叉口丹尼斯百货六天地

8、经七路与黄河路交汇处南50米路西

9、淮河东路49号

10、农科路与政七街交汇处东南角

11、兴华北街与桃源路交汇处东南角

12、农业路南阳路交汇处东50米路南丰业生活广场

13、陇海路与庆丰街交汇处西南角

14、文化路与北环交汇处南50米路东

15、开元路惠济万达广场

16、农业路与东明路交汇处向北50米路西

END

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你有没有一个人去吃过火锅呢？

有什么特别的经历吗？

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那么多故事大家一起分享

人生才不寂寞~

厨师要知道香料识别及卤水如何保存才能做好卤水

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