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蒙妹：留住老公的胃，老公最爱吃的牛腩做法没有之一

时间：2017-10-07 10:11:00 来源：小蒙妹儿作者：牛腩点击：

老公是个肉食动物，变着花儿给他做蔬菜他都吃不下几口，肉却是怎么做都能吃。然而在一次吃了这种做法的牛腩之后，大人表明今后都要这么吃……想到最初由于他喜爱就连着吃了一个月的红烧肉，我。。。

用料

牛腩 500克

西红柿 2个

洋葱 1个

小葱 少量

步骤：

牛腩洗净切5cm左右的方块，入锅加冷水煮5分钟，至牛腩收紧，血沫熬出。捞出牛腩，用热水冲洗洁净，沥干水备用。

洋葱，西红柿，小葱洗净备用。洋葱切片，西红柿切块，小葱打结。

锅内中火热油，下洋葱片、小葱结炒出香味，入西红柿块炒软。下牛腩块炒匀，加水至没过食材，加少量西红柿沙司，酱油调味。爱吃甜口的可加少量冰糖，爱吃咸口的可加少量盐。大火烧开后，转小火煮一个小时以上便可出锅。

PS：

西红柿沙司与酱油均有甜味，冰糖不行多放，还要看买来的西红柿甜味来调整，我们能够多试试。

来自新疆美味《大盘鸡》叫嚣，你敢不敢承认“我好吃”？

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