两岁婴儿吃鸡蛋竟引发败血症,这些蛋不能给宝宝吃!

时间:2017-10-27 09:11:15 来源:作者:点击:

导读:【本文未经孩子王育儿顾问授权严禁转载,欢迎点击“关注”订阅本号】一直以来,鸡蛋都是宝宝很好的辅食材料,它含有丰富的蛋白质,能够满足宝宝身体发育所需的多种营养。
扫描关注公众号
【本文未经孩子育儿顾问授权严禁转载,欢迎点击“关注”订阅本号】

一直以来,都是宝宝很好的辅食材料,它含有丰富的质,能够满足宝宝身体发育所需的多种营养

但是近年来和有关的食品安全问题也屡见不鲜,像是之前台湾两岁儿因引发败症、宝宝腹泻呕吐……

有调查显示,美国每年大约有7.9万例食源疾病和30例死亡案例是因为引起的,其中很多都是“中毒”。

什么是“中毒

所谓的“中毒”并不是指本身有毒,而是因为没有充分加杀死上的沙门氏菌而引起的疾病

沙门氏菌是我们日常生活中最常见的食品污染细菌,通常都藏身于、家禽、类制品等。沙门氏菌感染的临表现多种多样,可分为肠炎型、伤寒型、败症型和局部化脓感染四型。

一般来说,感染轻者几天后会自行好转,但重者可出现痉挛、脱休克症状甚至导致死亡。而这其中受威胁最大的主要是老人小孩及有免疫缺陷的人。

怎么避免里的沙门氏菌感染

想要避免里的沙门氏菌感染,那么我们就需要注意以下三个问题

高温

沙门氏菌,我们在制作食物时要注意温度问题。比如,它需要将煮沸,然后至少保持 8-10分钟,这样就可以有效的杀死沙门氏菌,如果还未凝固,则不能,否则可能会有细菌

冷藏

常温环境细菌容易繁衍,因此建议要放在冰箱冷藏,温度可在2℃~5℃,在这种低温环境沙门氏菌的繁殖速度会被抑制。

生熟分开

建议在烹饪前要用清冲洗干净避免交叉感染。接触到生,生以及切后一定要洗,生熟分开,注意卫生

这些绝对不能给宝宝

生活中如果看过这样的,请不要购买也不要给宝宝

长斑

外壳上长有斑点主要有3点原因,第一母鸡输卵管患上炎症,这可能就是感染沙门氏菌;第二是母鸡缺乏维生素氨酸;第三是质量下降。无论哪种原因建议最好还是不要给宝宝这样的

裂纹

购买时我们会发现,有些可能在运输的过程中破裂了,虽然液没有流出,但是也不建议购买,这种容易细菌侵入,不建议宝宝食用

粘壳

时会发现有些紧贴壳不动,贴皮处呈深色,且有异味的,这就是粘壳,不宜食用

在运输的过程中,膜可能会破裂造成散,如果液稀而混浊那么就不要给宝宝了。

”的形成是因为在冷藏时温度较低,放置到温度较高的外界时,会在壳表面形成汽,汽渗入壳后,便可能形成所谓的“斑”。

另外长“鸡肠子”的、死胎、发霉单,也不能给宝宝食用

关于宝宝常识问题

虽然营养价值很高,但是并不是所有的宝宝都可以、也不什么时候都可以

不宜将作为第一次辅食

过去妈妈们首选的辅食,常见的食物就是羹。但其实中的很难被吸收,而且是最易导致宝宝食物过敏食材之一。因此不建议作为第一次辅食首次添加辅食建议选择强化米粉

半岁前的宝宝不能

比较来说清比容易过敏,因此半岁前的宝宝不要给他清。对于没有宝宝建议先添加,如果宝宝一整个,且没有不良反应,就可以尝试添加了;如果宝宝过敏肠胃消化不是很好,保险起见最好是1岁以后再尝试。

不宜一次太多

宝宝也是要注意量的,多了消化不了。刚开始时建议将1/4个研碎食用,之后逐渐增加,循序渐进。1-2岁的宝宝,每天添加1-1.5个就足够了。

不要未煮熟的

很多家长认为生、半熟的更加的美味营养,其实这是大错特错的。在前文中也提到了避免沙门氏菌最主要的方式就是把煮熟,生、溏心豆浆等未煮熟的食物都不建议宝宝食用

怎么宝宝身体

营养保留最全的做法,煮的时候要注意是冷下锅,这样才不会因为温差过大导致被煮破。所以方法应该是,用清冲洗,然后冷下锅煮,开后改小火煮3分钟,这时候是半凝固的,也就常说的溏心,这种建议不要给宝宝。耐心再等5-7分钟,等完全煮熟煮透之后再给宝宝食用注意也不建议煮的时间过长,这样营养价值会降低。

宝宝来说,蒸羹、喝是非常适合的,这两种做法能使质松解,极易被消化吸收。但是注意千万不要在搅拌清的时候放入,这样羹会显硬和粗糙。

煮荷也是一个不错的做法,在烹饪的过程中首先不能太少,其次要下锅,然后转小火煮8分钟左右,煮的过程中不能大力的搅拌。不建议宝宝煎荷,一方面营养容易流失,另一方面对消化也不好。

其实,无论是、荷羹或是其它的都是很有营养的,妈妈在做食物时,只要选择优质的,用健康方式烹饪,对宝宝来说就是很好的。

Hi,我是孩子王首席育儿顾问,持有国家高级育资格证,在孩子王有近5000名和我一样的育儿顾问为宝妈们提供儿抚触、产妇催乳、宝宝理发营养指导、母护理成长培育等服务,让当妈妈变得更简单

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告