时间:2018-06-22 17:06:18 来源:兔哥吃货美食作者:红烧肉点击:
红烧肉是一种人人都非常喜欢吃的家常美食,一般都是采用到肥瘦均匀的带皮五花肉作为主料,再辅以各种大料调味,成品吃起来肥而不腻为最高境界。但是很多人可能掌握不好这个诀窍,这次就给大家推荐一款红烧肉的做法,虽然简单,但不失也为一种迅速成功的捷径。
用料
3.锅内倒入适量食用油,烧热后加入白糖,小火炒至锅内起泡,糖变成褐色。
6.加入八角、桂皮、香叶等香料。
小贴士:
3、炒冰糖的时候一定要小火。
5、最后大火收汁的时候一定要多翻动,不然会糊。
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