时间:2018-06-22 13:46:04 来源:居家小妙招作者:椰蓉点击:
食材介绍:
南瓜 150g、牛奶(配方奶) 150g、玉米淀粉 15g、细砂糖 10g、椰蓉 适量
除了甜糯的南瓜,也可以选择其他淀粉含量高的块茎类蔬菜,比如土豆、番薯、山药等,都可以来做这道小甜点。淀粉类蔬菜除了可以提供碳水化合物外,还能提供比主食更丰富的膳食纤维、维生素和矿物质。可以作为两餐间的小零食补充。
2. 放入蒸锅中蒸至熟透,差不多要15分钟。
建议选择老南瓜,水分较少,口感又面又沙,甜度也高,南瓜的好坏会直接影响这款小点心的口感。
糖量可以根据情况适当增减,如果买的南瓜比较甜糯,可以不加糖。牛奶也可以换成配方奶。
煮至浓稠,不容易滴落下来的状态为止。
6. 在准备好的方形玻璃碗中洒上一层椰蓉,倒入煮好的南瓜泥。
先垫一层椰蓉,可以方便脱模。
7. 轻轻铺平表面,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏2小时左右。
8. 从冰箱取出后,倒扣脱模。
10. 再放入椰蓉中滚一下,均匀裹满椰蓉后就搞定啦~
椰蓉一般可以在超市买到,也可以用椰子肉自制。如果不加椰蓉和糖,11个月左右的宝宝也可以尝试。
部分作品来自互联网,如涉及侵权,请直接联系小编删除
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告