每年老妈都会给我们做的美味,出门在外简单的炒一下就很香很下饭

时间:2017-12-07 23:21:35 来源:好爸爸厨房作者:腊肠点击:

导读:每年老妈都会给我们做的美味,出门在外简单的炒一下就很香很下饭2017-12-07 23:12 来源:好爸爸厨房每年的冬天,老妈都会去村里预定
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每年的冬天,老妈都会去村里预定上几十土猪灌腊肠。一串串晾晒再楼顶上,阳光和风让腊肠散发着独特的香气。每年过完年老妈总是要给我们带些,简单的炒一下就很香很下

材料:腊肠、芹、大蒜苗

1、芹、大蒜苗洗净斜切成小段;

2、腊肠蒸软后斜切成片(因为我们家的腊肠比较比较硬不蒸直接炒的话会比较硬);

3、锅中放少许,煸香芹、大蒜苗,放少许调味

4、放入腊肠一同翻炒;

5、翻炒均匀盖锅盖焖一两分钟就可以出锅啦,不要焖太久小心糊了。

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