时间:2018-06-22 11:16:14 来源:花洒Ren作者:西瓜点击:
夏天到了,炎热的天气总是使很多人想吃点冷饮,那么有制作美食欲望的人们可以在家制作沙冰解解暑吧!
跟我一起学习如何自制沙冰吧,因为许多冷饮店只卖刨冰,其实沙冰才是真正的美味。
沙冰不仅细腻,而且都是由水果制成的,真正地融合了水果和冰淇淋,是喜爱水果和冰淇淋人士的最佳选择。
1.西瓜冰沙
消暑果品,果瓤脆嫩,味甜多汁含有丰富的矿物盐和多种维生素,用西瓜做沙冰,淡淡西瓜香加上冰沙的清凉口感,晶莹的粉红色,状如雪泥,吃上一口会爽到心里。
西瓜冰沙的做法很简单,一学就会,现介绍2款做法,希望能给你一些启发,帮你做出更好吃的西瓜冰沙。
西瓜冰沙
2.西瓜肉放在搅拌机中,搅打成西瓜汁用漏网过滤掉白色西瓜籽。
(过滤的时候可以用勺子做辅助,压挤西瓜泥,方便取汁)
4.隔2个小时取出搅拌一次,(容器边上会有冰渣出现)待所有的西瓜汁都冻成冰渣状,用勺子搅拌均匀
5.西瓜沙冰就做好了,吃时淋点适量蜂蜜,或者炼乳即可西瓜取瓤去籽,切小块,直接入冰箱冰冻,起码4个小时以上
6.之后取出放入搅拌机中打碎即成沙冰,淋上少许炼乳或蜂蜜即可
草莓冰沙
材料:
草莓7粒
冰块 250G
做法:
1、草莓洗净去蒂,切小块
2、冰块放入沙冰机搅成碎冰
3、草莓及其他材料放入后以高速先搅打10秒钟
4、以酒吧长匙略微拌一拌,再继续搅打20 秒钟即可。
五彩水果冰沙
材料:
大西米、哈密瓜(带橙红的黄色)、西瓜(红色)、猕猴桃(黄绿带黑点)、火龙果(粉红白色黑点)、菠萝(金黄色)等。
做法:
3、用玻璃水果深盆一个,大西米、水果丁去水沥干,放入盆中,大西米放盆底,上面堆水果,成金字塔状。上面再盖一层碎冰,淋上巧克力酱、草莓酱。如果觉得口味淡,可适量浇糖油。
芒果冰沙
材料:
芒果300克,鲜奶60毫升。
做法:
2、冰好后加入鲜奶用果汁机打成冰沙
材料:
2杯草莓或蓝莓,切片;1个中等香蕉,切碎;1/3杯佛罗里达葡萄柚汁;2杯冰块
制法:
1、在搅拌器容器内倒入草莓或蓝莓,香蕉和佛罗里达葡萄柚汁,加盖搅拌直至完全融合。
2、随着搅拌器搅拌,通过盖子开口处加入冰块,一次一块,搅拌直至香滑。
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