家常干锅鸡

时间:2018-06-22 09:26:10 来源:百姓菜谱作者:鸡肉点击:

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主/配料:鸡(250g)、土豆(1个)、葱(1根)、姜(1块)、蒜(3~4瓣)、干椒(7~10个)、椒(适量)、生米(适量)、老抽(1勺)、(2勺)

步骤

1.鸡切丁,煮熟。

2.土豆切条,焯

3.配料备齐。

4.锅倒150g,下配料,煸炒出香味。

5.倒入鸡,土豆条,少量生。

5.翻炒至鸡表面金,土豆酥软。

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7.​放入1勺老抽,适量,炒匀即可。

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8.装盘。

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