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这家湘菜馆，竟然“直播”厨房的嫂子们！炒个菜有啥好看的？

时间：2018-06-21 12:15:58 来源：深港潮生活作者：厨房点击：

潮人说

好吃不过饺子

做菜好吃莫过嫂子

时至今日

大大小小的红红火火的湘菜馆

已经遍布全国啦

深圳也不例外

实惠大碗又香辣爽口的湘菜

实在是不费脑力的最佳选择！

今天潮妹就带大家来探访

一家“没有厨师”的湘菜馆！

嗯？没有厨师？

没错~这里的掌勺都是厨嫂！

厨嫂当家

店的位置一点都不难找

在民治天虹旁边兰廷酒店二楼

门面装潢不算别具一格

但也备齐了湘菜馆子的红火元素

走进店里我们马上能够发现店里的一大特色

那就是透明厨房！

据说厨嫂当家开启了透明厨房的先例

这样“直播”做菜客人吃起来更放心！

非但厨房透明

店里甚至还装上了厨房监控

潮妹服啦

真的非常相信这家店的健康卫生了

每位厨嫂只负责几道菜

这样保证了每道菜都是厨嫂的拿手菜

怎么点都不会出错

！点菜也很有特色！

店里是没有菜单的

厨嫂们会把新鲜食材都摆出来

并在旁边附上竹签

▲喜欢哪个菜就抽它的签吧！

好了好了

吃货们都等着美食上场呢

赶紧进入正题吧！

特色菜品

特色鱼头

鱼头在上桌后继续和泡椒千张一起煎煮

鱼肉鲜嫩细腻

吃到最后鱼头、泡椒和千张的香融合在了一起

连鱼骨头都非常入味

潮妹简直想把骨头都啃了

汤锅野菜

这道菜获得了在场小伙伴的一致好评

区区一道素菜

是怎么在红红火火的荤菜里脱颖而出的？

答案就是一个字——鲜！

新鲜采摘的野菜

在浓郁咸香的汤底过一遍之后

入口满满的鲜甜！

梅菜扣肉

说完素菜当然要说荤菜

梅菜扣肉作为一道耳熟能详的菜

能做到入口惊艳也不容易

厚薄均匀、肥瘦相间的炖肉

配上腌得入味的梅菜

再调上秘制酱料

潮妹要再次流口水了

汽锅肉丸

这道菜看起来平平无奇

潮妹一开始甚至把它忽略了

但！吃了一口丸子+汤之后

潮妹负责任地告诉大家，惊艳！

蒸汽锅蒸出的肉丸香软不腻

加了红枣和蒸蛋的汤底既鲜甜又有营养

找到了妈妈精心为你炖煮大补汤的味道

还有一众好菜

比如名炉极品笋、家做红薯粉、

红烧米豆腐、下酒田螺、小炒牛肚丝等等

味道都可以打8分以上哦~

最后的最后

吃饱喝足的潮妹和小伙伴们开开心心合了影

↓↓↓

厨嫂当家

【民治店】

地址：民治大道与民丰路交汇处横岭兰廷酒店二楼（民治天虹）

交通：民治天虹公交站

【跟我说说】

#你最喜欢的湘菜是什么？

还等什么？

小伙伴快过来打卡吃饭饭吧~

孕妈爱吃这三瓜, 可以说很会养生了, 胎儿出生更健康

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