夏天多吃这道菜,清热、补钙、助消化,孩子吃了身体棒棒,真不错

时间:2018-06-21 02:45:41 来源:小老师xiao作者:豆腐点击:

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夏天天气容易心烦气躁,上火、没胃口中暑等等。在饮食上,咱们可以清淡点,最好能一些营养、清、助消化食物。这样就能起到清解暑补充营养功效孩子了也会特别好,身体棒棒哒,特别好。

这道【火豆腐】就是我家夏天隔三岔五要。比起炖豆腐,红烧豆腐,炒豆腐做法简单。先给豆腐焯焯,去掉豆腥味(如果你不介意豆腥味,可不焯),然后再煎豆腐,放入液、火一起炒,最后调料撒葱就搞定。这道清淡营养、好,特别适合夏天。话说孩子这道桌上有它就开心,每次都直接拿着勺子,一勺又一勺,根本就停不下来,上桌就光。

ps:豆腐营养极高,含、镁、钾、烟酸、铜、锌、营养,有、清、助消化功效豆腐中的含量很丰富,两小块豆腐就能满足一个人一天的含量。孩子豆腐,对齿、骨骼生长发育都有极大的好处。而且豆腐素有“植物”的称号,朋友可多点哦,它可补充激素。而且豆腐不含胆固醇,高压,高脂,高胆固醇症、动脉硬化、冠心病患者均可食用。但凡事要讲究度,也不能一次就很多哈。也含有丰富的优质,两只所含的质大致相当于50克质。质的消化率在牛奶、猪、牛和大米中也是最高的。

豆腐——夏天这道,清、助消化孩子身体棒棒,真不错

原料:火180g,豆腐0.5块,2个

辅料:玉米10g,1小勺,0.5小勺,胡椒粉0.5小勺,香3滴,小葱1颗

做法

1、备好食材:火豆腐,小葱;豆腐,火分别切丁;小葱切葱

2、磕进碗里,调入适量,温,搅拌均匀;

3、锅里倒入适量烧开;调入适量,放入豆腐;将焯后的豆腐捞出;

4、不粘锅倒入适量;放入豆腐,调入适量翻炒均匀;

5、倒入液;趁液未完全凝固,翻动食材,将液捣碎;放入火翻炒;

6、调入适量胡椒粉;调入适量,翻炒均匀;

8、关火,盛出,撒葱

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