时间:2018-06-21 01:16:10 来源:发现重庆美食作者:块钱点击:
明明人民币在升值,为何钱却越来越不经用了。
一碗最简单的小面或者是2包怪味胡豆又或者是2瓶小汽水......
10块钱看似可以买到很多的小东西,
但是好像又什么都买不到。
我想这家店大概是最有话语权的。
在重庆,它是一家小有名气的串串店,
前几日,沙坪坝新开业了一家直营店,
它似乎是从“民国穿越而来的”。
走进店里,那种属于民国时期的年代感扑面而来,
新崭崭的老物件,新与旧迸发出一种不一样的情怀,
缝纫机跟小时候家里用的那台一模一样,
就差在上面搭一块毛巾了。
怎么看依然很“社会”,
想来过去谁不想有一个可以用手夹着的大哥大,
谁不想有一个可以挂在皮带上的BB机,
说它是一家串串店倒是有些单调了么,
串串龙供销社,分分钟就能穿越回旧时光。
因为它可以无限量续杯,
酸酸甜甜的滋味跟小时候喝过的如出一辙,
加冰之后更巴适,应了那句广告词”透心凉、、新飞扬“
重庆的牛肉串串有多出名就不用我来说了,
但是全牛系列的串串你怕是没有吃过哟。
二楼上可以看到一排非常壮观的景象,
“重庆最全牛系列”。
几十个”过去的脸盆“都装满了串串,
全都是写稀奇货,而且还会定期对菜品进行更换。
据说店里的全牛串串品种多达200余种,
要说吃牛心原本我是拒绝的,后来实在禁不住诱惑试了一下,
完全属于打开“新世界的大门”,那种久煮不老的劲儿确实霸道;
......
除了全牛串串,其余的串串和盘盘菜,也是同样不能错过的哟。
老三篇—黄喉、毛肚、鸭肠并称为”三脆“,
一口毛肚吃起来一点儿不绵,唇齿间干脆利落;
鸭肠下锅烫10余秒,口感最为爽脆。
第二口,牛肉烫得过瘾,
第三口,牛肉嫩滑得相当的过瘾。
将香葱、生姜等混合与其中,
经过烹煮后,将其独特的味道释放于丸子之中,
鲜嫩、弹牙、爆浆感甚是迷人。
店里还有一位提着竹篮子的嬢嬢,
她的竹篮子里面装的其实是嫩肉片,
除了在环境上别出心裁,
10块钱,看似并不多,但是在这家20年老店,
这不是吹牛,是串串龙•江二娃串串香一顿全牛串串的”故事“。
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