当前位置：首页 > 生活 > 食谱

对不起，我不是故意想在这个点放西班牙美食报复社会的

时间：2018-06-20 00:27:05 来源：LaLiga西甲联赛作者：西班牙点击：

四年一度的世界杯正在如火如荼的进行中，大家一边看球，一边喝啤酒、吃零食，真是美滋滋啊。除了主队输球的球迷心里不是滋味儿外，大部分球迷还是能充分享受世界杯的火热气氛的。

熬夜看球自然少不了零食，在中国，鸭脖、花生米、薯片、炸鸡、烧烤等都是极好的佐酒小食。这一期趣味世界杯，我们来给大家讲讲西班牙的美食吧~不要流口水哦~

西班牙美食不胜枚举，虽然西班牙国家不大，但是每个区域的菜都有自己的特点，伊比利亚火腿、海鲜饭等都已是享誉世界的美食了~

西班牙海鲜饭

最出名的西班牙海鲜饭 Paella 诞生在瓦伦西亚地区，Paella本身的意思就是平底大铁锅的意思，由藏红花、鱿鱼、大虾、贻贝等各种海鲜与西班牙短稻米一起煮成，海鲜的鲜香汁水全部渗透到饭里面，色泽鲜亮，香气诱人，是西班牙的一道经典菜。

（图片来自dreamstime）

伊比利亚火腿

下面出场的就是著名的伊比利亚火腿了，产自白猪的塞拉诺火腿（Jamón serrano）是最常见的品种，而伊比利亚火腿（Jamón ibérico）则来自稀有的黑猪，价格则更昂贵。

（图片来自La Tienda）

伊比利亚火腿在制作的时候加上秘制调料，随后腌制风干保存。只需要片成薄片即可享用，搭配红酒，或者夹在面包中皆可，简直是人间美味。

（图片来自ecotrip）

安达卢西亚冷汤

安达卢西亚冷汤Gazpacho是源于安达卢西亚的一道经典菜系，由番茄、黄瓜、大蒜、洋葱、橄榄油、红酒醋等食材熬制而成，是西班牙炎热地区夏天常见的开胃凉菜。

（图片来自sidechef）

人们有时候会在汤上撒上火腿丝等配料，或者就着烤面包片吃，美味难以抵挡~

西班牙土豆饼

土豆饼（ Tortilla de Patatas）也是西班牙一道常见的美食，由于做法、用料都相对简单，这成为西班牙普通家庭餐桌上非常常见的美食。最基础的食材就是鸡蛋、土豆，偶然会加些洋葱。西班牙超市卖的现成土豆饼，就经常会有con cebolla（含洋葱）以及sin cebolla （不含洋葱）两款。

（图片来自La Tienda）

相较于其他土豆饼，西班牙土豆蛋饼口感更醇厚，也更多汁，吃上一块就可饱腹啦！

西班牙油条

西班牙油条（churros）也是西班牙人常吃的一种甜品，通常会作为当地人的早餐出现。

（图片来自justataste）

西班牙油条的个头比中国油条要细小，是以面粉制成的生面团制作，生面团透过花边挤筒挤出来，使油条带有花纹，再放入油锅炸。刚出锅时焦黄香脆，趁热撒上糖粉、蘸着巧克力酱最为好吃。

西班牙水果酒

下面再来介绍一款西班牙特产的美酒！西班牙水果酒（sangría）是西班牙国饮，不管是普通家庭的餐桌上，还是街边小餐馆，还是星级酒店，都少不了它的身影。

（图片来自doctoroz）

它是由紅酒、汽水、橙汁、白兰地和一些切粒水果（柠檬、橙、苹果等）混合而成，色泽鲜亮，口味酸甜，夏日加冰畅饮，沁人心脾。

看完这么多美食，你流口水了么？告诉西甲君你最喜欢哪一款吧~

最适合夏天的35款牛奶做法，每一口都鲜嫩至极！

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章