对病后虚弱有奇效的食物,做法大全

时间:2018-06-19 21:06:23 来源:食疗养生健康科普作者:百合点击:

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百合,为多年生植物,鳞茎球状,色,质,枝端常开放如荷状。可用、煎和内服,又可捣敷外用,也可蒸食或煮食。

百合的养生作用你一定知道的不是那么全吧?小编给你备好了,百合具有滋阴、润、止咳、清心安神的作用,外用清、解毒、消肿。百合对病后虚弱的人非常有益!

下面我们来看一下百合的养生做法~别只会熬个啥的,不过第一个还是留给那些不会熬“百合”的看吧,会的直接跳过从第二个往下看~

1|百合

百合30克,糯米100克。用法:将百合捣碎,用适量,与米煮成。温服之,日服两次。

点评:主治虚火痨嗽,也可用于治虚烦惊悸、失眠精神不安之证,还可作癌患者的常服之品,具润止咳、清心安神之功效

2|百合鸡子

百合50克,1枚。先用洗百合,浸一夜,去。加400毫升,煮去一半,去渣再煮沸,将搅匀调入即成,温服。

点评:适用于情志所伤、神经衰弱或妇女更年期表现失眠、惊悸或精神恍惚、饮食不香等,具有滋阴养、清心安神之功效

3|蜂蜜蒸百合

百合100克,蜂蜜50克。百合洗净,与蜜相拌,碗盛蒸熟,随时含服,吞咽。

点评:主要用于阴虚咳嗽,症见干咳少痰,或咳嗽痰少、咽干唇大便干结等。或者老年支气管炎,症见有吐痰不利、大便干结

4|百合炒牛

新鲜牛400克、鲜百合3~4个,生抽、蚝食用、食适量

做法:把牛切薄片放碗中,用生抽、蚝抓匀,倒入食用,腌30分钟;把新鲜百合的瓣剥下,洗净待用;锅里放一勺,倒入牛高火炒,马上加入百合片翻炒至牛全部变色,约1分钟后即可起锅食用

点评:牛和百合搭配,一道补脾润、养心安神的佳肴。

5|百合蒸南瓜

南瓜约600克,鲜百合3~4个,适量

做法南瓜挖囊去皮洗净,切片,纵向切成薄片,皮的方向朝下置于碗内,有助于保持瓜形;将鲜百合洗净后放入南瓜,加入;放入蒸笼,用大火先煮沸,再用小火蒸熟即可。

点评:百合配南瓜,可健脾、滋阴、润

当然百合肯定不止这几种做法,还有冰百合,百合莲子红豆沙等甜品;关于百合的做法简单的莫过于在里加点百合了,最好的话,我认为还是冰百合;有兴趣的可以去尝试做一下!

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