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不用横跨2780公里去韩国了！厦门这家店把韩剧里的美食都搬来了！

时间：2017-10-10 05:27:14 来源：作者：点击：

不知道大家上学时是不是都有这样一家韩料小店，夫妻两人经营，每到饭点都是每人一份热腾腾的石锅饭，很是热闹。

但大学毕业后，好像就很少再见到这样的小店，直到有人跟小贝推荐它▼

老金的店在南洋大厦开好几年了，从外到内都一副很朴实的样子。

店里除了老金夫妻俩，还有几个阿姨帮忙。说不上有什么特别，就是好吃不贵，饭点会挤满人，来过会想要再来。

进店才坐下，阿姨们就很热情地来帮忙倒茶、给菜单，整个氛围都像韩剧里的小店。除了那个特别的店名～

朝鲜族人开的韩料店

说起来，「有敬」这个店名，实在……严肃得不像家餐馆。老金向小贝解释后才知道，有敬其实是老金女儿名字的韩语发音。

原来，老金和妻子都是朝鲜族人。

在韩国一家餐厅呆了17年的老金一直做着跟食物有关的工作，回国后，一阵又一阵的韩剧兴起，大家对韩料的热情也越来越高。

于是，老金开起了这家不到80㎡的小店，没想到一开就是5年了。

同为朝鲜族的妻子凭着多年的经验，做起家乡的特色餐品也毫不逊色。店里一些土豆饼、鸡蛋饼之类的东西更是只有她会做。

但其实，店里这些东西在他们眼中，某种程度上，不过都是些家常菜。尤其是店里常被翻牌的几样：石锅拌饭、冷面、海鲜软豆腐汤还有烤肉。

熟客点了又点的单品

牛肉石锅拌饭

石锅拌饭是检验一家韩料店是否正宗的基础菜品。小贝有条不成文的准则：如果连石锅拌饭都做不好吃，那这家韩料就很难说是合格的！

小贝点了牛肉石锅，肥瘦相间的牛肉层层叠叠摆在最上面，分量看着还不少，很实在。

除了一颗晶莹发亮的煎蛋，胡萝卜、蘑菇丝、豆芽、黑木耳、青菜……该有的配料样样不少，黄黄绿绿颜色漂亮，看着就很有食欲~

拌饭酱是已经放在里边的，认真搅和均匀，米饭的香气就飘飘飘出来啦！

每一勺都要搭配好！牛肉的嫩、米饭的香，加各种配菜，一口就全部满足~

老金说，拌饭其实很简单的，只要配好料，上火几分钟就行了。小贝偷偷溜到后厨瞄了一眼，万锅齐开火的场面真的是太壮观啦！！！

拌冷面

小贝最喜欢在天热没胃口的时候，来上一碗冷面~这里的冷面分：没汤微辣的「拌冷面」和带汤不辣的「冷面」两种。

比起不辣的「冷面」，小贝更喜欢带点微辣、吃起来口感更丰富的「拌冷面」~

自己动手拌一拌，还没吃呢就闻到一股开胃的酸辣味！贪心小贝一夹就是一大筷子，大嗦一口，酸酸凉凉还带点辣，hin够味

海鲜软豆腐汤

点评网上一众好评的就是它了~吃过的人都对它印象深刻！

海鲜自身的鲜味融进豆腐和汤里，带点微辣很提味。小惊喜是里边还藏了颗蛋，没等花花发现就被小贝吃掉啦~

豆腐因为没有很重的豆腥味，吃着特别鲜，又软又嫩，汁水吸得饱饱的。黄酱汤味道很足却不会太重口，让人忍不住一口接一口。

喝完汤心满意足的时候，小贝才想起来还有个烤肉没吃呢！

烤五花肉

一份标准的烤肉，春菜、烤肉和酱当然都不能少~

小贝的习惯是加上辣萝卜和酱菜，味道会更浓郁~这俩进店就会有送哦。

新鲜翠绿的春菜、现烤五花肉、浓香的酱料，加上酱菜和蒜香，一口下去不能更满足~

情侣、好友、同事……好多人都愿意来这里吃上一份便饭。也许是吃出了家乡的味道，也许是因为和老板语言沟通无障碍，其中好些就是韩国人。

连韩国人都认可的韩料，跟着吃想必是不会错的~

店名：有敬韩国料理

人均：28元

电话：0592-5866368

时间：10:00-22:00

地址：思明区厦禾路南洋大厦116号（近八一宾馆）

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学校附近，有没有什么店让你念念不忘？

为啥呢？

（记得那家韩料店，因为和ex去过啊……）

编辑：敏敏 | 摄影：花花 敏敏

烤肉一定要吃炭火烤的，那味道简直上天了

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