夏季吃5种“黄金”食物,补脾养胃好气色,比护肤品靠谱!

时间:2018-06-19 18:46:10 来源:食安香洲作者:脾胃点击:

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中医有言:脾胃为后天之本,气生化之源。

意思是,脾胃负责转运吸收人体所需的营养,并散布到全身,称得上是推动全身液循环的第一动力。

脾胃如此重要,但很多人却不懂得照顾好它们。一到夏天冰激凌、喝冷饮、在外大朵颐,享用各种腻大餐,这岂不是把自己的乐,建立在伤害脾胃上?

有人说了,我脾胃好着呢。那大医生问你,最近是不是经常点东西就觉得食欲很好,却只长膘不长气?经常昏,重、乏力犯困?

这些事实已经证明,你的脾胃有些虚弱。

那该怎么脾胃?大医生首推5种食物

01食物能养脾?能!

中医认为,脾在五行中属土,而色在五行中同属土,两者刚好对应。因此,多食物,促进脾胃健康,可是一点也不假。

02养脾胃的“金”食物

这5个就对了

1、地瓜:通便排毒

地瓜是食物?很多人一口惊:大医生你没跟我开吧?它明明是红色的。

医生告诉你:这都是真的!煮熟的地瓜,它的瓤是金色的,因此地瓜是地地道道的食物家族中的一员。

从中医来说,地瓜,味甘温,有助益气力、补脾胃

此外,它还富含,这是一种多质的混合物,能增强管壁的弹避免人体发生动脉样硬化。不仅如此,地瓜还含有丰富的膳食纤维,可促进肠胃蠕动,通便排毒

但地瓜淀粉含量也很高,一天不能太多,否则会引起胃酸过多、烧心、胃肠道胀气症状

医生建议每天150克—200克即可,如果是老人小孩的话,建议100克左右。

推荐食谱:地瓜

1. 大米冲洗干净后倒入砂锅,加入清,大火煮开后转最小火煮约半小时,其间不时用勺子搅拌一下以防粘底。

2. 把地瓜洗净去皮后切成块泡在里防止氧化变,待大米煮到微熟时,放入地瓜搅拌均匀后盖上盖子,一起用小火煮约20分钟即可。

健康功效: 生津止渴,降压。

2、土豆:补气健脾

中医认为,土豆味甘、平,具有补气、健脾功效。它还含有大量的质、B族维生素维生素C等,可以促进脾胃消化功能。

此外,土豆所含的维生素胡萝卜的2倍、的3倍、西红柿的4倍,维生素C的含量是苹果的4倍,对于呵护皮肤、美抗皱都有很好的效果

推荐食谱:家常土豆泥

1.将土豆削皮洗净,放入里煮半小时左右。差不多时用筷子试探,能轻松地戳到内部就说明可以了。

2.把土豆捞出,沥干,用工具把土豆搅碎。

3.放入适量牛奶或者奶酪,继续搅,直到搅匀成泥状,可以加入海带粒和胡萝卜粒等其他配料,这样开胃的土豆泥就做好了。

健康功效:和胃健脾,老少皆宜。

3、南瓜健胃消食

南瓜中所含的果胶,可以保护胃肠道膜免受粗粮等粗糙食物的刺激。

另外,南瓜还能促进胆汁分泌,加强肠胃蠕动,是健胃消食的好帮。不仅如此,他所含的胡萝卜素是瓜类中最高的。

而从中医来说,南瓜味甘、温平、无毒,可润补脾,更是补佳品。平时比较冰凉、易疲倦、贫朋友可以常

推荐食谱南瓜

1.南瓜洗净切开,掏出内瓤。

2.将切成片,用豆瓣酱和蒸米粉拌匀,腌上一小会。

3.把腌好的塞入南瓜中、上锅蒸40分钟左右即可。

健康功效:此品含有、磷、锌等多种营养素,以及质、脂肪等多种营养成分,对于产后妈妈补充预防有很好的效果

4、豆:“绿色乳牛”

1豆,其质含量相当于3,4牛奶,2,可见其“植物”、“绿色乳牛”的美誉的确实至名归。

豆榨成豆浆对养脾胃也极有好处,在《延年秘录》中就有提到喝豆浆可“长肌肤,益颜色,填骨髓,加气力,补虚能食。”

《本纲目》中也记载:“豆浆下气,制诸风,解诸毒”。中医理论认为,豆浆平味甘,滋阴

所以,早上来杯豆浆,比牛奶还好哦,既可提气色,还可美容养颜

推荐食谱:炖五香

1.将豆去杂,用温浸泡一天,淘洗干净

2.分别将葱、姜切碎末。

3.将炒锅置于旺火上,加入清豆,撇净浮沫,撒入八角、椒、桂皮、葱末和姜末等配料。

3. 用小火炖至熟烂,加入精烧至入味,淋上香即可。

健康功效

5、玉米:利尿排毒

玉米味甘,可以入脾胃,具有滋养脾胃、促进胃部食物消化作用

此外,它还是粗粮中的保健佳品,富含纤维,还能利尿排毒帮助排出体内的毒素,有助淡斑美肤。

剥了玉米玉米须也别急着丢掉,用玉米须煮还能排毒美容。可见在界中,如果要评出价比最高的“护肤品”,真是非玉米莫属了!

推荐食谱玉米豆角排骨煲

1. 木耳提前泡发洗干净玉米和豆角都洗净切断。

2. 锅内放和排骨,煮两分钟再捞起来洗净沥

3. 把过的排骨和玉米放入锅内,一次加入适量的冷烧开后撇掉浮沫,加入料酒和姜片转小火炖一小时。

4. 加入豆角和木耳继续炖10分钟左右,再加和少许胡椒粉、味精调味即可。

健康功效健脾祛湿补肾、活化瘀

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来源: BTV我是大医生官微

编辑:香洲FDA团队

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