时间:2018-06-19 17:46:15 来源:酒网酒作者:白酒点击:
爱尔兰人说威士忌是他们的生命之水,法国人说白兰地是他们的生命之泉,而白酒在中国也有着特殊的意义。在几千年的文明史中,酒几乎渗透到社会生活中的各个领域,在漫长的发展过程中,形成了独特的风格。不过,即便是同一款酒,不同的人也有不同的喝法呦!你都试过几种呢?
温酒:关羽温酒斩华雄、青梅煮酒论英雄...中国历史上,温酒的桥段有很多,并且都极具英雄豪情。事实上,不仅我们熟知的黄酒、葡萄酒、米酒、清酒可以加热引用,白酒也能加热饮用,并且还能够去除酒中的有害物质。白酒中的主要陈芬是乙醇,但也含有少量的加纯、乙醛、杂醇油等物质,加热时,他们就会转变成气体挥发掉,减少这些有害物质对人体的伤害。另外,温酒温度也不宜过高,入口温度以30℃~40℃为佳,酒太热,会伤肺,也会使酒中的主要成分乙醇大部分或者全部挥发掉。
白酒+话梅:话梅属于酸性食品,白酒属于辛辣物质。就相生相克的道理来说,酸性可以在一定程度上化解辛辣,具有一定的醒酒功效。而且话梅中含有一定的果酸、维生素、果胶糖等,泡在白酒中可以使白酒更具营养,而且口感会更加甜爽,用它的柔和化去了酒的暴戾,但是又柔中带刚,道不尽的微妙和意境,喝了对人体更有益。
白酒+柠檬:柠檬中含有较高的VC和抗氧化作用,泡白酒可以起到一定补充VC外加一点美白功效,还有御寒功效。泡白酒可以使其香气浓烈,带点鲜烈的辛辣味,入口伴有丝丝苦意,清爽可口,是夏日的好伴侣。
白酒+枸杞:白酒52°以上泡枸杞可以益气健胃,补肾强精,消除疲劳。比较适宜于精神疲惫肢体疲倦,有失眠、胃寒者。既满足了饮者对酒的需求,又可养生,可谓一举两得。枸杞是补肾之药,滋阴养血,益睛明目、强身健体之功效,性味平和。古代文献中也有相关记载:能起到延缓衰老及治疗老年病有一定的功效。枸杞泡酒按每斤20~30g加入,过多也没有用处。
白酒+蜂蜜:蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一。高度白酒加蜂蜜能够促使细胞再生,减少白酒对肝脏的伤害。白酒加蜂蜜加开水冲开后饮用,对睡眠会有很大帮助,酒的香味加上蜂蜜的甜味,让人喝了感到很舒服;还有一定的抵抗疲劳的作用,对于人类的精力不足和注意力不集中等症状有很好的调解节作用,经常喝一些还能减少身体疲劳感的出现。但是血糖高的人群不宜饮用。
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