有人说一分钟能学会这些菜!我不信!但好吃是真的!

时间:2018-06-19 17:26:24 来源:食谱作者:鸡蛋点击:

导读:[db:简介]
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一分钟就能学会这么多?我才不信,肯定是吹牛!不过味道倒是一点没吹,是真的好哦~

【酸甜咕噜

1.柳切丁,用胡椒粉、清腌10分钟;

2.柳沾淀粉,炸酥脆后捞出来,不关火,大火复炸一次(这样保证丁外壳很酥脆);

3.锅里的倒出,放番茄酱、、果,小火炒一下,兑熬成粘稠的汁;

4.把丁放进去,迅速拌匀,撒点熟芝麻,出锅~

【皮

1.皮切块,丝加少许、香拌匀、腌10分钟;

2.大米洗净加少许、香腌10分钟;

3.腌制锅过一下,丝变色捞出控

4.煮开下腌好米,米煮滚后改小火,加入适量丝、及鸡精及少许葱

5.煮约50分钟后放入余下的皮块和葱,微火煮10分钟即可~

【家常疙瘩

1.木耳切碎,西红柿砌块,青切碎,榨切丝,香切碎用、鸡精、胡椒粉、香腌制;

2.打散,面粉加合成疙瘩;

3.锅凉爆香葱,下椒和五香粉;

4.下入除青、香外的食材,加烧开;

5.均匀加入面疙瘩煮一会,下入青,撒入液,最后倒入腌制的香即可~

【红烧五

原料:五、排骨、葱、姜;调料:红、老抽、酒;

做法:

1.烧开,五、小排放入;

2.锅中放少许,下葱段、姜片爆香,下五块、小排爆炒;

3.加入酒爆香,加红、老抽上色;

4.加适量煮滚后,小火焖煮1.5小时;

5.大火烧至汁浓稠,盛出装盘即可~

【微波版土豆泥】

1.土豆2个洗净去皮切丁,放容器加牛奶75ml拌匀,放微波炉高火2分钟,取出搅拌;

2.再放微波炉高火2分钟取出,加牛奶75ml搅匀,放微波炉高火2分钟取出搅拌,,重复此动作直至土豆泥可轻松压成泥;

3.火胡萝卜切片,汆烫熟,切丁,加入土豆泥中;

4.撒适量胡椒粉,搅匀即可~

【日式

1.冷冻青豌豆用煮熟,火切丁备用;

2. 一枚打散,放入锅中炒散,加入火丁、豌豆、米炒均匀,撒少许以及番茄酱出锅;

3.另一枚打散,平底锅放少许,将液倒入锅中,用小火摊成,等液全部凝固后关火;

4.炒放入1/2处,翻折过来,淋少许番茄酱即可~

排】

就是你酸酸甜甜的味道~

做法

1.整片片下,用刀片成厚片;

2.放少许料酒、和姜片腌一会;

3.腌好依次裹生粉、液;

4.温至8成,放入片,炸至表面金后捞出;

5.最后调汁:1勺番茄酱、2勺生抽、1勺、2勺调匀煮开后,加入淀粉勾芡,汁浓稠后浇在片上即可~

美味三杯鸡简单版】

制作

1.首先将一小块姜切片,鸡切小块;

2.锅倒,爆香姜片;

3.下鸡炒至变,倒入、些许老抽、料酒、匙、匙,翻炒均匀后加

4.盖上锅盖,焖至收汁即可~

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