粽子节，除了粽子多的去了~

粽子节，除了粽子多的去了~ | 青晚报

时间：2018-06-19 15:26:04 来源：中大青年作者：钟馗点击：

导读：[db:简介]

粽子

自然是端午的主角

人们对粽子的钟爱

甚至超出了节日本身

所以便有粽子节这种说法

不过端午节除了粽子

还有一大堆好吃的食物

还有很多有趣的传统习俗

今天，小青就带着大家逛一逛吧~

舌尖上的端午节

说到端午节该吃什么，吃货的本能就不在经意间觉醒了，作为一名资深吃货的小青，一下就能列举出来，有粽子、大蒜蛋、茶叶蛋、艾鸡蛋、红油鸭蛋、黄鳝、煎堆、打糕、雄黄酒、艾馍馍、臊子面等等等等（前方高能）

粽子

粽子传说是为祭奠投江的屈原而传承下来的，是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。

粽子种类繁多，从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽；南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。

近几年，粽子的种类越来越多，泡椒牛肉粽、鲍鱼粽、芒果粽以及星爸爸的星冰粽的问世，也赋予了传统粽子新的定义，是对传统文化很好的传承和创新，吃货拍掌叫好。

蛋料理

大蒜蛋：河南、浙江等省农村每逢端午节这天，家里的主妇将准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮，供家里人早餐食用。

（图为艾鸡蛋）

艾鸡蛋：艾叶煮鸡蛋是一道地方上端午节时享用的节日菜肴。艾叶有一种特殊的味道，在民间有驱蚊虫、驱邪的说法。

“五红”及“五黄”

（图为五红）

“五红”，分别是“烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、黄鳝”，据说端午节吃了这五红，整个夏天就可以辟邪避暑了。各地“五红”的内涵并不一样，所以在菜式上会稍有区别。五红为什么这么特别，其原因要追溯到它的历史及传说。

传说很久以前，玉帝宣布，天上的毒物要等春雷响第一声才可以到凡间去，所以人们都叫那个时候为惊蛰。不过有的毒物怕冷，于是，它们就约好到端午节天气暖和后再一起去为害人间。这五个毒物就是蛇、蜘蛛、蝎子、蜈蚣还有壁虎。

它们在端午的时候来到了人间，刚到一户人家的门口，就听见这家里女主人在说，快吃，这是油炸的五毒。五个毒物大吃一惊，便趴到窗户上看，只见桌上五个盘子里有红红的五道菜。那女主人一边吃一边说，这五毒菜真好吃。

“五红菜”看在五个毒物的眼里变成了它们的血，五个毒物吓得魂飞魄散，急忙从这户人家逃走了，从此再也不敢去了。

（图为五黄）

中国江南民间端午节有吃“五黄”的食俗。“五黄”指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋及雄黄酒。

神话传说《白蛇传》中，白娘子饮雄黄酒，现出蛇身的原形。故民间便认为蛇蝎蜈蚣等毒虫可由雄黄酒破解，端午佳节饮雄黄酒可以驱邪解毒，身体健康。据民间说法，在正午食用五黄可以更好的驱毒避邪。

煎堆

福建晋江地区，端午节家家户户还要吃“煎堆”，就是用面粉、米粉和番薯粉和其他配料调成浓糊状煎成。

打糕

端午节是吉林省延边朝鲜族人民隆重的节日。这一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是将艾蒿与糯米饭，放置于独木凿成的大木槽里，用长柄木捶打制而成的米糕。这种食品很有民族特色，又可增添节日的气氛。

这些都是端午节的美食

如果你都不知道的话

你作为一个吃货就是不合格的哟

接下来的部分我们就不提吃的了

让我们去看看端午节有什么好玩的习俗吧~

端午节中的玩玩玩

说到端午节有什么好玩的话，划龙舟什么的想必大家并不陌生，但是，沐兰汤、挂艾草菖蒲、佩豆娘、拴五色丝线、画额、躲端午、跳钟馗等等这些好玩的习俗，你了解多少呢？

划龙舟

“龙舟”一词，最早见于先秦古书《穆天子传》卷五：“天子乘鸟舟、龙舟浮于大沼。”预《九歌·湘君》中“驾飞龙今北征，邅吾道兮洞庭”，“石濑浅浅，飞龙兮翩翩”，学者们也认为“飞龙”即龙舟。

龙船竞渡前，先要请龙、祭神。如广东龙舟，在端午前要从水下起出，祭过在南海神庙中的南海神后，安上龙头、龙尾，再准备竞渡。并且买一对纸制小公鸡置龙船上，认为可保佑船平安。

沐兰汤

端午日洗浴兰汤是《大戴礼》记载的古俗。但文中的兰不是兰花，而是菊科的佩兰或草药，有香气，可煎水沐浴。沐兰汤除了沐浴以外，还有一种方式：首先一身着汉服的女性端着一盆艾叶水，人们排好队依次走到主祭面前，主祭用菖蒲草沾盆里的水，在参加活动的人双手、额头、脖颈轻轻拂拭一下，以示驱除晦气。

拴五色丝线

中国传统文化中，象征五方五行的五种颜色"青、红、白、黑、黄"被视为吉祥色。在端午这一天，孩子们要在手腕脚腕上系上五色丝线，以保安康。

因而，端午节清晨，各家大人起床后第一件大事便是在孩子手腕、脚腕、脖子上拴五色线。系线时，禁忌儿童开口说话。五色线不可任意折断或丢弃，只能在夏季第一场大雨或第一次洗澡时，抛到河里。

画额

端午节时以雄黄涂抹小儿额头也据说可以驱避毒虫。典型的方法是用雄黄酒在小儿额头画“王”字，一借雄黄以驱毒，二借猛虎（“王”似虎的额纹，又虎为兽中之王，因以代虎）以镇邪。

跳钟馗

跳钟馗、闹钟馗：自晋代以来跳钟馗、闹钟馗，赐福镇宅就是端午节和春节的重要内容。悬挂钟馗画：最早的钟馗画，据说出自画圣吴道子之手。

据北宋沈括《梦溪补笔谈》记载：唐明皇患疾近一月，忽梦二鬼。小鬼窃得皇上玉笛及杨贵妃之紫香囊奔逃，大鬼乃捉小鬼刳其目，然后擘而啖之。大鬼道：“臣为钟馗，即武举不捷之士也，誓与陛下除天下之妖孽。”唐明皇醒后，即病愈，便召画工吴道子，嘱其按梦中情景画钟馗捉鬼图，道子挥笔即成，明皇见后，竟与所梦一模一样，惊叹不已。

斗草