时间:2018-06-14 19:49:06 来源:旅行者传媒作者:俄罗斯点击:
土豆色拉
面包粉炸大排
是否就能代言俄罗斯美食?
上海的俄餐和旅行团的俄餐?浅尝即可。
既然来到俄罗斯,自然要尝尝俄罗斯大餐。对父辈来说,这种大餐一直存在于很多人的俄罗斯文学之梦里。在上海吃俄餐的选择还挺多,比如大剧院马克西姆餐厅、作家协会门口的玛赫咖啡馆等等。
但让文艺青年更念念不忘的是那些曾经出现在俄罗斯小说、电影中的美食,像是鱼子酱、红烩牛肉、烤鸡、甜菜汤、小馅饼、酸黄瓜、大列巴等。这些正宗的俄罗斯菜当然只在本土,这里说的“本土”俄餐,当然不是旅行团的团餐和酒店的自助早餐。
俄罗斯人靠这些在战斗!
真打起世界杯来,当然不能吃旅行团餐和不正宗的俄餐,直到吃到这一顿真正的俄罗斯大餐我才顿悟。餐厅服务员往花团锦簇的桌面上摆放滚烫的小瓦罐,里面的红菜汤上漂浮着酸奶油,配以货真价实的牛肉和清爽新鲜的蔬菜色拉;还有那油汪汪的土豆泥上被焗烤地闪耀着光泽的起司鸡排,配以精致的茶具和红茶的果酱面包,更有不可或缺的特色覆盆子冰激凌……
别以为战斗的民族就一定很狂野,一顿原汁原味的俄罗斯大餐不仅要遵守一定的餐桌礼仪,而且得保证味道是正宗传统的风味。当我们馋得忍不住打开手机点餐页面的时候,才想起来,这些正宗美味,只能现场吃!还等什么?
俄罗斯幅员辽阔
艰苦的舔口盐就能下酒
告诉T行侠
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