别再清炒土豆丝了,教你简单新吃法,好吃又快手,端上桌就被抢光

时间:2018-06-13 19:16:07 来源:舌尖上的美味作者:土豆点击:

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土豆,是一种很常见的食材,从营养角度来看,土豆比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的能,可称为“十全十美的食物”。土豆的做法有很多,因为能帮助我们平衡膳食,所以很多人都很喜欢。今天就为大家介绍土豆其中的一种做法,在家就能自己搞定哦~

乡村土豆泥

配料:

土豆500g、香15g、火10g、胡萝卜10g、青豆50g、5g、味精5g、胡椒粉5g、鸡粉5g、3g、香5g

烹饪步骤:

1.首先将土豆去皮用刀切开后拉成长条,码盘备用

2.香葱切末,火胡萝卜切成丁

3.在锅内倒入后转大火烧开,将土豆条放入锅内,改中火蒸至15分钟

4.蒸好后将土豆条用刀碾成土豆泥放入器皿中备用

5.再将青豆、胡萝卜丁、火丁分别焯备用

6.待锅烧后下放入香葱末炒香后,加入土豆泥、、味精、鸡粉、胡椒粉、翻炒均匀

7.然后再放入焯好的青豆、胡萝卜丁、火丁,改中火翻炒均匀后,出锅盛入碗中

8.然后将碗倒扣在盘中即可

9.成品图

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