素食中的一点翠绿凉拌苦菊

时间:2018-06-13 18:05:46 来源:无锡微赞科技有限公司作者:凉拌点击:

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苦菊颜色碧绿,味道略苦,有抗菌、解、消炎、明目作用,是清去火美食佳品。

这道凉拌苦菊,制作非常简单,全程几分钟就可以做好。口感清脆,极其爽口。亲们可以试试~

用料

椒、干椒、蒜瓣、生抽、陈、橄榄、食

凉拌苦菊的做法

1、新鲜的苦菊洗净用淡浸泡十五分钟。沥干备用。

2、苦菊用成小段,喜欢的各种食材切成小块,碎一点更加好入味。

3、蒜瓣切碎,加入少许、生抽、陈搅匀料汁。

4、锅中备,加入椒、干椒稍呛炸后倒入料汁。

5、淋料汁于苦菊上拌匀,停不下口的凉拌苦菊了一盘又添几盘。美味啊!

小贴士

其他的配料可以根据自己的口味添加。

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