这个炒蛋不一般!加上这两样新奇材料后,口感营养大升级!

时间:2018-06-13 12:01:40 来源:西镇一婶趣活堂作者:燕麦片点击:

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,是宝妈们给孩子时最常见的一种家常,但多了以后会不会有些腻呢?所以这次要来一个不一般的炒,让它的口感和味道一起升级。

这里面的秘密,就是加入了高质含量的小干和燕麦片进去。干我们都知

道,就是把新鲜经过调味制成的产品,随着分含量的降低,其中的营养物质得到浓缩,质含量高达45%以上。所以,它们是补充质的好食物。而燕麦,则含了丰富的维生素,还能帮助宝宝蠕动肠胃,助消化。所以从营养角度和吸收作用来说,这都算的是一款星级炒了。

食材时间

份量:一盘

材料:燕麦片20克,三个,燕子干20克,青椒半个,少许。

制作时间:10分钟。

制作方法

1、 燕子干需要先用清浸泡,第一是可以去除灰尘,第二是可以将干泡软并去除咸味。

2、 将其它的材料也都准备好,青椒切丝,小干泡好后沥干份。

3、 三个磕入大碗中,倒入小干。

4、 之后倒入燕麦片。用筷子将所有的材料拌匀

5、 最后加入少许的青椒丝和拌匀。

6、 不粘锅中倒入两匙的食用,烧。记住一定要用好的不粘锅,这个谱是我在入蓝钻锅前写的,防粘效果差,所以就导致火候有点老了。

7、 然后缓缓倒入搅拌好的液,等到稍微凝固用铲子翻炒几下,全部凝固后关火出锅即可。

香喷喷的燕麦干炒,治好孩子挑食问题

婶子碎碎念:

1、 燕子干也可以换成新鲜小银或者是蛤蜊

2、 倒入的差不多两匙就可以,因为有燕麦片的缘故,所以少了容易炒的偏干。

3、 液基本凝固就可以关火了,用余温来让完全变熟,这样不会变老。

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