为什么不推荐用勺子吃西瓜?真相原来是……

时间:2018-06-13 09:26:10 来源:手术通作者:西瓜点击:

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一不小心

多了

怀里抱着半个、甚至一个冰镇大西瓜,是很多人的最

大家想想一勺一勺挖下去,不知不觉一个十的瓜就完了,而且还得很彻底。

很显然,从控制食用量的角度来说,我们更推荐一块块切好,定量

问题来了,西瓜多少才不超标?尿病患者能西瓜吗?

一个西瓜 = 六碗米

怕长千万别

有点张了,其实西瓜量没那么高。

西瓜的含量特别特别高,100 克不带瓜皮的西瓜下去总体多是,也就 30 千卡左右,和莓属于同一平,而苹果、橙子、猕猴桃的含量和量都要高得多呢。

不过虽然每 100 g 的西瓜量不高,但是它天生就是大块呀。那么一次多少比较好?我们的建议是:

一次 1~2 西瓜就可以了(大约一个普通西瓜 1 / 6 )。这大约有 150~200 千卡量,差不多是一小碗

那对于尿病患者来说,就该自觉克制下量了,一次 100 克(大概 2 个那么重)就要住嘴了,这样对影响比较小。(前提是其他食物不超标)

西瓜唯一的问题是——春眠不觉晓,瓜不觉饱。

如果饱了之后还得来点西瓜,拿勺子起来就根本停不下来……那超过 6 碗米真的很轻松了。所以,一个西瓜切开来,一家人你一块我一块一起异常的就自觉拿最小的那一块哦~

直接西瓜,还是喝西瓜汁?

直接西瓜更好。

虽说西瓜分不高,但它的升指数在果中遥遥领先(72),不仅远超其它果(苹果是 36,葡萄也才 56),甚至还和一些主食的有一拼(大米为 83,小米为 62)。

如果榨成西瓜汁喝,反应会更高,还更容易多。而且榨汁过程中去掉了其中的膳食纤维和部分营养成分

对很多超重和肥的人来说,西瓜可以西瓜汁就不建议喝了。

对于尿病患者来说,就更不要榨西瓜汁喝了。

西瓜皮也能

这是真的。

实际上,西瓜皮就像冬瓜皮一样,可以入。因为西瓜皮几乎不含,膳食纤维也高,量非常低,饱腹感一点也不差,还真挺健康呢。

像凉拌西瓜皮、炒西瓜皮、瓜皮,都可以做个满汉全席了~

对于尿病患者来说,咱那么多西瓜,但可以皮啊,是时候该表演真正的厨艺了,多精致的生活

西瓜放冰箱,要不要用保鲜膜?

要,肯定要,必须要!

不要被电视上的「西瓜保鲜膜更容易坏」之类的谣言骗了,如果用了保鲜膜更容易污染,那只可能是因为:保鲜膜本身不合格或者西瓜过程中被污染。

精致的生活就得用保鲜膜,它可以减少食物被外界的细菌污染,还可以防止分散失和串味。

所以只要保鲜膜本身是干净的(市面上合格的保鲜膜产品就 OK),在果的过程中没有引入细菌污染(注意干净砧板、刀、),那么用保鲜膜好的果,更安全

这个夏天,和家人、朋友一起开心瓜吧,但注意瓜的正确方式哦。

来源|丁香家庭健康

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