时间:2018-06-12 16:25:58 来源:新华报业网作者:粽子点击:
端午节除了放假开心之外,吃喜欢的粽子也是非常值得期待的!如果在控制体重或者减肥的人,可能会对粽子望而却步,高碳水、高脂肪、高热量的粽子就一口都不能吃了吗?
首先,整理出常见粽子的热量(预包装售卖粽子为例,重量每个220克为准):
白粽子:396大卡
红豆粽子:405大卡
红枣粽子:418大卡
豆沙粽:403大卡
肉粽:502大卡
一个粽子的热量几乎相当于女性减脂期间一餐的热量,所以在减脂期间还是少吃比较好,毕竟吃一个粽子,不如开心的吃一顿正餐。
不过,过节吃个粽子也无可厚非,毕竟全家人都在吃,就你一个人不吃不是很残忍?那如何吃粽子才能不长胖呢?
粽子是主食,是主食,是主食。因此当餐有粽子的话,其他主食都不要吃了。而且粽子最好放在早餐吃,晚餐吃的话,对于肠胃不是很好的人,可能会因为不容易消化而影响睡眠。一般来说,一个粽子配杯水或者配点蔬菜,饱透的,无需再吃其他食物。
2、粽子热着吃。加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃,消化能力差的人尤其要注意这一点。因为糯米有回生的现象,所以必须加热煮透之后才能吃。
3、粽子是高GI食物。粽子的餐后血糖峰值较大,糖尿病人要谨慎食用。减肥小伙伴也要控制,尝鲜吃一个可以,不能因为家里有库存连续吃上一个月,不如送给亲朋好友,食物因为分享才更加美味。
4、消化不良、胃酸过多的人谨慎选择。糯米粘性比较高,会刺激胃酸大量分泌,因此会有烧心感。
除了粽子之外,端午节少不了咸鸭蛋。一个咸鸭蛋热量在90-100大卡左右,因此一天吃一个是可以的,不过要注意盐的额外摄入。咸鸭蛋最好是和白粥一起吃,不建议单吃。
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