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「暖暖的味道」夏天大厨带您告别油腻，清爽过夏天！

时间：2018-06-12 13:45:27 来源：北京卫视作者：大厨点击：

2018年6月12日16：38精彩抢先看

暖暖招牌菜

夏季清爽酥排骨

吃排骨还能不油腻？这是真的吗？夏天大厨3步让排骨油腻减少，美味增加。 1样食材吸收排骨油脂，让排骨更清爽，1个简单操作让排骨去掉多余油脂~

清爽双味烤鸭

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鸭肉适合夏季食用，但，在家难做好吃也是千真万确的。夏天大厨教我们巧用吃剩的烤鸭鸭架做超级美味，有肉有汤，一菜两吃，比烤鸭更好吃，但比烤鸭少油腻。2次入锅让剩余的烤鸭肉去掉油脂，留下香味。一种食材让鸭肉去除异味，一个简单动作让家庭自制鸭汤更浓郁。剩鸭架也能变美味，赶紧学起来吧！

青笋黄鱼美

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要想吃肉不长肉，那一定得选这个季节最肥美的大黄鱼。这个菜就是快、就是鲜美。不到1分钟，鱼肉汆熟，原汤调味让鱼肉更鲜美，更有夏天大厨自制3油合一百搭调味油，让鱼肉味道更丰富。

挂面变身早餐饼

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夏天老师教您做升级版流行菜。面条如何变面饼？没有想不到只有做不到。夏天独家炒制酱，绝对是各种饼各种面各种菜的百搭神酱。

暖暖看点

夏季如何吃肉不油腻？在委托人拒绝油腻的严格要求下，夏天大厨能否完成任务呢。1样食材吸收排骨油脂，让排骨更清爽。吃剩的烤鸭鸭架也能巧做超级美味，有肉有汤，一菜两吃，比烤鸭更好吃，但比烤鸭少油腻。青笋黄鱼美，鲜美时令又快手。面条还能变身早餐饼，更有夏天独家百搭油百搭酱秘方大公布。

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暖暖委托人

佳佳 帝佳舞蹈工作室舞蹈老师

美丽的舞蹈老师佳佳爱吃肉，但又想夏季吃肉不油腻。夏天老师能否完成这个任务呢？最近迷恋舞蹈和短视频的夏天老师也提出如果自己完成了任务，佳佳必须要根据4道菜编一段舞蹈。佳佳又能否完成夏天老师的请求呢？节目为您揭晓！

暖暖大厨

夏天

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暖暖主持人

端端

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