营养丰富的豆渣饼做法

时间:2018-06-12 12:56:54 来源:厨房美食大餐作者:豆渣点击:

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豆渣是打豆浆的时候的渣,称为豆渣。这是个好东西,质含量高,纤维含量高,营养还实惠。

豆渣和面粉1:1混和,加少许,然后揉成光滑的面团,放置10分钟左右,然后分成小剂子,搓搓,揉成小圆子,用压平,就成了小圆了。少少火(60度)煎。两面金色就可以了。配上豆浆早餐,不错哦。

豆渣做法(电食谱

材料:豆渣一小碗、2个、 面粉一杯、、葱末少许

做法

1)把所有材料放入一个大碗中,加少许拌匀成面糊

2)锅入把面糊倒入摊平,加盖锅盖,小火焖

3)等表面的面糊凝固以后小心翻面盖锅盖,等两面都煎成金色离火装盘即可。

提示:

(1)刚打出来的豆渣一定要放到凉才可以使用

(2)面糊的稠稀要适度,太稀了不好翻面,太稠了里面不容易

(3)如果觉得面糊调的多可以分成两个做。

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